[VIDEO RICETTA] Sbriciolata Cioccolato e Caffè - Senza Cottura | Ricetta N°196

SBRICIOLATA CIOCCOLATO E CAFFÈ - SENZA COTTURA - "Alla ricerca di una torta golosa ma poca voglia di accendere il forno? Con questa sbriciolata cioccolato e caffè il successo è assicurato! Una base di biscotti secchi coperta da una crema di caffè con croccanti pezzetti di cioccolato... proprio quello che ci vuole per svoltare la giornata!". Video di GialloZafferano. 

INGREDIENTI PER PREPARARE LA SBRICIOLATA CIOCCOLATO E CAFFÈ: 400 g biscotti secchi, 30 g cacao amaro, 180 g burro, 300 ml panna da montare (vegetale), 30 ml caffè, 50 g zucchero a velo, 130 g cioccolato fondente.

PROCEDIMENTO PER PREPARARE LA SBRICIOLATA CIOCCOLATO E CAFFÈ: "In un robot a lame unite i biscotti secchi con il cacao amaro e il burro freddo a tocchetti. Mixate fino ad ottenere un composto sbriciolato e ben amalgamato. Foderate uno stampo da 22 cm con carta forno sul fondo, meglio se a cerniera o estraibile. Versate i 2/3 del composto di biscotti e livellate bene ricoprendo il fondo e parte dei bordi. Riponete in frigorifero per 20 minuti. Montate la panna ben fredda con le fruste elettriche aggiungendo a filo il caffè freddo. Aggiungete lo zucchero a velo ed incorporatelo. Tritate il cioccolato in maniera grossolana ed unitelo alla crema di caffè. Versate la crema sulla base e livellate, poi sbriciolate il composto di biscotti in superficie. Riponete in frigorifero a rassodare per almeno 6 ore prima di servirla".

GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo!

[VIDEO RICETTA] Sbriciolata Cioccolato e Caffè - Senza Cottura:

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[VIDEO RICETTA] Morbidone al Cioccolato - Dolce Estivo, 100% Vegetale | Ricetta N°195

MORBIDONE AL CIOCCOLATO - DOLCE ESTIVO, 100% VEGETALE - "Ciao a tutti! Oggi prepariamo il mio morbidone al cioccolato, un dolce facilissimo e super morbido, perfetto per mille occasioni, mi raccomando provatelo!". Video di Life & Chiara. 

INGREDIENTI PER PREPARARE IL MORBIDONE AL CIOCCOLATO (dosi per 6 persone): 500 ml latte vegetale, 2 cucchiai zucchero di canna o semolato, 2 cucchiai cacao, 100g di cioccolato fondente, 1 bustina vanillina, 2 cucchiaini agar agar. Per la decorazione: cacao a piacere, farina di cocco o a scaglie.

PREPARAZIONE MORBIDONE AL CIOCCOLATO: "In un pentolino versiamo tutti gli ingredienti: latte, zucchero, cacao, il cioccolato fondente sminuzzato grossolanamente e la vanillina. Mescoliamo bene con la frusta fino a quanto non si saranno ben amalgamati e avendo cura di eliminare eventuali grumi. Adesso accendiamo il fuoco e continuano a mescolare. Non appena il latte si sarà ben scaldato, aggiungiamo l’agar agar e portiamo ad ebollizione, lasciamo cuocere per qualche minuto continuando sempre a girare con la frusta. Spegniamo il fuoco e versiamo il composto nello stampo di cartone del latte. Lasciamolo intiepidire e poi trasferiamolo in frigorifero per circa 6 ore. Trascorso il tempo necessario, facciamolo scivolare su di un piatto da portata e decoriamolo con una spolverata di cacao e farina di cocco. Il nostro morbidone al cioccolato è servito!".

"Sono Chiara Patrignani, ho 29 anni, vivo a Roma e sono vegetariana. Cresciuta tra pasta fatta in casa, pizze ripiene e crostate, grazie alle mie nonne ho coltivato la passione della cucina. Nel 2015 con il mio compagno Eugenio ho aperto un canale di cucina, Life & Chiara, dove condividere con passione divertimento nuovi piatti. Le ricette vegetariane che propongo sono golose e originali, perfette per la cucina di ogni giorno e per organizzare il menu settimanale in anticipo".

[VIDEO RICETTA] Morbidone al Cioccolato - Dolce Estivo, 100% Vegetale:

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[VIDEO RICETTA] Torta Crostata alle Pesche - Ricetta Facile | Ricetta N°194

TORTA CROSTATA ALLE PESCHE - RICETTA FACILE - "La torta crostata alle pesche è un dolce particolare ma facile da preparare, perfetto per la prima colazione o come dolce da fine pasto". Video di Buon'Idea. 

INGREDIENTI PER PREPARARE LA TORTA CROSTATA ALLE PESCHE (dosi per 6 porzioni): 3 uova: 2 per la pasta frolla e 1 per il ripieno, 150 g zucchero: 100 per la pasta frolla 50 per il ripieno, 150 g olio di semi di girasole: 100 per la pasta frolla 50 per il ripieno, 16 g lievito per dolci (una bustina) mezza per la pasta frolla e mezza per il ripieno, 380 g farina 00: 300 per la pasta frolla 80 per il ripieno, la buccia grattugiata 2 limoni: 1 per la pasta frolla e 1 per il ripieno, 50 g acqua, 3 pesche tagliate a fettine, 84 g marmellata di pesche.

"Buon'Idea è un progetto editoriale in partnership con Fatto in Casa da Benedetta".

[VIDEO RICETTA] Torta Crostata alle Pesche - Ricetta Facile:

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[VIDEO RICETTA] Rotolo di Albicocche - Ricetta Facile e Veloce | Ricetta N°193

ROTOLO DI ALBICOCCHE - RICETTA FACILE E VELOCE - "20 minuti e questo delizioso rotolo di albicocche è pronto!". Video di Ricette Dolci. 

INGREDIENTI PER PREPARARE IL ROTOLO DI ALBICOCCHE: 400 g di albicocche, 2 uova medie, un pizzico di sale, 60 g di zucchero, 60 g farina 00, 3 g di lievito per dolci, zucchero a velo.

"Su Ricette Dolci troverai una varietà di idee economiche e veloci, tra cui ricette dell'ultimo minuto, e ricette salate, trucchi alimentari e altro ancora. Crediamo che la cucina casalinga debba essere sempre divertente, interessante e facile da fare!".

[VIDEO RICETTA] Rotolo di Albicocche - Ricetta Facile e Veloce:

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[VIDEO RICETTA] Gelato Mochi - Prepararlo in Casa è Molto Più Facile e Veloce di Quanto Pensi | Ricetta N°192

GELATO MOCHI - PREPARARLO IN CASA È MOLTO PIÙ FACILE E VELOCE DI QUANTO PENSI - "Il mochi giapponese è l'ultima tendenza culinaria della stagione estiva! Golose palline di gelato all'anguria avvolte da una soffice pasta a base di farina di riso glutinoso e matcha". Video di De gustibus. 

INGREDIENTI PER PREPARARE IL GELATO MOCHI, per l'impasto del mochi giapponese: 200 g di farina di riso glutinoso, 2 CC di matcha, 60 g di zucchero, 200 ml di acqua, Maizena. Per il gelato all'anguria: 1 cocomero tondo, 100 ml di latte condensato, 40 g di gocce di cioccolato da forno.

De Gustibus: "Ricette uniche e giochi di cucina. Le migliori ricette dolci e salate, idee per aperitivo e piatti unici. Ricette veloci e facili da preparare con un pizzico di fantasia".

[VIDEO RICETTA] Gelato Mochi - Prepararlo in Casa è Molto Più Facile e Veloce di Quanto Pensi:

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[VIDEO RICETTA] Mousse alle Pesche di Benedetta - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi | Ricetta N°191

MOUSSE ALLE PESCHE DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "La mousse alle pesche è un dessert monoporzione facilissimo, fresco e goloso, perfetto per celebrare uno tra i più deliziosi frutti estivi". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi. 

INGREDIENTI PER PREPARARE LA MOUSSE ALLE PESCHE (dosi per 4 porzioni), PER LA MOUSSE: 250 ml panna da montare già zuccherata, 250 g yogurt alla pesca. Per la base: 80 g amaretti. PER LA CREMA DI PESCHE: 4 pesche, 80 g zucchero, 1 cucchiaino amido di mais, 0.5 limoni il succo.

"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".

[VIDEO RICETTA] Mousse alle Pesche di Benedetta - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi:

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[VIDEO RICETTA] Torta Millefoglie Veloce - Ricetta Facile e Senza Cottura | Ricetta N°190

TORTA MILLEFOGLIE VELOCE - RICETTA FACILE E SENZA COTTURA - "Una versione originale e particolare della classica torta millefoglie, facile e veloce da fare e perfetta come dessert di fine pasto". Video di Buon'Idea. 

INGREDIENTI PER PREPARARE LA TORTA MILLEFOGLIE VELOCE (dosi per 8 persone), PER LA BASE: 300 g sfogliatine circa, 150 g savoiardi circa. PER LA BAGNA: 125 ml alchermes, 125 ml acqua. PER LA CREMA: 4 tuorli, 250 g zucchero, 1 limoni la scorza grattugiata, 80 g amido di mais, 500 ml latte, 500 ml panna fresca. PER DECORARE: zucchero a velo qb.

"Buon'Idea è un progetto editoriale in partnership con Fatto in Casa da Benedetta".

[VIDEO RICETTA] Torta Millefoglie Veloce - Ricetta Facile e Senza Cottura:

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[VIDEO RICETTA] Torta Fredda Nutella e Cioccolato Cheesecake Senza Gelatina Senza Cottura - La Più Buona di Tutte | Ricetta N°189

TORTA FREDDA NUTELLA E CIOCCOLATO CHEESECAKE SENZA GELATINA SENZA COTTURA - LA PIÙ BUONA DI TUTTE - "Ecco quella che i miei familiari hanno definito 'la più buona di tutte'! Una cheesecake senza cottura molto golosa e semplice, freschissima, ottima in estate e comunque perfetta in ogni stagione. Senza l'uso di gelatina, la nutella raffreddando compatta e stabilizza perfettamente la crema. Provateci e vedrete che meraviglia. Ho usato i biscotti Digestive che secondo me sono i migliori per le basi torte, ma vanno bene anche gli Oro Saiwa o altri biscotti semplici secchi". Video di IL QUADERNO DELLE RICETTE di Anna.

INGREDIENTI PER PREPARARE LA TORTA FREDDA NUTELLA E CIOCCOLATO CHEESECAKE SENZA GELATINA SENZA COTTURA, PER LA BASE: 300 gr. biscotti, 150 gr. burro sciolto. PER LA CREMA AL FORMAGGIO: 250 gr. di mascarpone, 200 ml di panna fresca, 80 gr. di Philadelphia, 60 gr. di zucchero. PER LA COPERTURA AL CIOCCOLATO: 150 gr. di cioccolato fondente, 200 gr. di panna fresca.

"Le ricette di casa mia... del mio quaderno. Chiunque abbia la passione per la cucina e per la tradizione vorrebbe sbirciare nei quaderni delle ricette chiusi nei cassetti delle cucine... io apro il mio e lo condivido con voi".

[VIDEO RICETTA] Torta Fredda Nutella e Cioccolato Cheesecake Senza Gelatina Senza Cottura - La Più Buona di Tutte:

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[VIDEO RICETTA] Crostata Estate Raggio di Sole - Cremosa e Fresca al Limone | Ricetta N°188

CROSTATA ESTATE RAGGIO DI SOLE - CREMOSA E FRESCA AL LIMONE - "È arrivata l'estate! Diamo il benvenuto alla stagione più calda dell'anno (e che caldo oggi 40°) con una bella crostata a forma di sole! Solare e cremosa con il gusto fresco del limone è proprio quello che ci vuole! L'ho realizzata in occasione dell'onomastico del mio papa Luigi! È facilissima da fare e vedrete piacerà a tutti, anche a me tanto, come vedrete in video!". Video di Tutti a Tavola. 

INGREDIENTI PER PREPARARE LA CROSTATA ESTATE RAGGIO DI SOLE (stampo 26 cm): 350 g Farina 00, 120 g Zucchero, 150 g Burro o Margarina, 2 Uova medie, 2 cucchiaino Lievito in polvere istantaneo per dolci, Vaniglia o Limone, 600 g Crema pasticciera, Zucchero a velo, Marmellata per lucidare.

Tutti a Tavola: "Mi chiamo Debora, appassionata di cucina tradizionale con un occhio a creatività e fantasia, che possiedo in abbondanza e che adopero in ogni mia ricetta. Mi piace molto elaborare i piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere...".

[VIDEO RICETTA] Crostata Estate Raggio di Sole - Cremosa e Fresca al Limone:

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[VIDEO RICETTA] Crostata Fredda Cannolo Siciliano - Ricetta Facilissima | Ricetta N°187

CROSTATA FREDDA CANNOLO SICILIANO - RICETTA FACILISSIMA - "Oggi prepariamo insieme la crostata fredda cannolo siciliano! I cannoli siciliani sono uno dei miei dolci preferiti e non potevo non proporvi questa versione, troppa buona! Io la preparo spessissimo". Video di Life & Chiara. 

INGREDIENTI PER PREPARARE LA CROSTATA FREDDA CANNOLO SICILIANO (dosi per 8 persone), per la base: 250 g cialde per cannoli, 120 g burro fuso. Per il ripieno: 500 g ricotta fresca (vaccina/pecora o un mix), 100 g zucchero a velo, 60 g gocce di cioccolato fondente, aroma fiori di arancio qualche goccia. Per la decorazione: granella di pistacchio qb, gocce di cioccolato fondente a piacere, ciliegie candite qb, cialde per cannoli ripieni, a piacere. 

PS: con il ripieno avanzato ho farcito dei cannoli da servire accanto alla crostata.

"Sono Chiara Patrignani, ho 29 anni, vivo a Roma e sono vegetariana. Cresciuta tra pasta fatta in casa, pizze ripiene e crostate, grazie alle mie nonne ho coltivato la passione della cucina. Nel 2015 con il mio compagno Eugenio ho aperto un canale di cucina, Life & Chiara, dove condividere con passione divertimento nuovi piatti. Le ricette vegetariane che propongo sono golose e originali, perfette per la cucina di ogni giorno e per organizzare il menu settimanale in anticipo".

[VIDEO RICETTA] Crostata Fredda Cannolo Siciliano - Ricetta Facilissima:

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[VIDEO RICETTA] Dolcetti al Cocco - Solo 3 Ingredienti e Super Golosi | Ricetta N°186

DOLCETTI AL COCCO - SOLO 3 INGREDIENTI E SUPER GOLOSI - "I dolcetti al cocco sono facilissimi da realizzare! Quante volte vi sarà capitato di fare un dolce e avanzare gli albumi? Non si spreca nulla, prepariamo dei deliziosi biscottini per gli amanti del cocco... questa fragrante crosticina esterna e il cuore morbido conquisteranno tutti!". Video di GialloZafferano. 

INGREDIENTI PER PREPARARE I DOLCETTI AL COCCO (PER CIRCA 16 BISCOTTI AL COCCO): Farina di cocco 50 g, Zucchero 120 g, Albumi (di circa 3 uova medie) 90 g.

GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo!

[VIDEO RICETTA] Dolcetti al Cocco - Solo 3 Ingredienti e Super Golosi:

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[VIDEO RICETTA] Dessert Freddi con Yogurt - Senza Forno - Ricetta Semplice | Ricetta N°185

DESSERT FREDDI CON YOGURT - SENZA FORNO - RICETTA SEMPLICE - "Ciao a tutti, oggi ti propongo un dessert semplice e veloce da realizzare a base di yogurt e panna. Sono dei dolcetti freddi perfetti per questa stagione calda, da gustare con un topping a piacere. La base allo yogurt si sposa alla perfezione con qualsiasi crema spalmabile o coulis alla frutta. Di seguito, trovi tutti gli ingredienti per la preparazione". Video di Le ricette di TerroreSplendore. 

INGREDIENTI PER PREPARARE I DESSERT FREDDI CON YOGURT, Base: 50g di biscotti digestive, 50g di biscotti al cacao, 50g di burro fuso (25g per la base al cacao e 25g per la base semplice). Crema allo yogurt: 200g di panna già zuccherata, 200g di yogurt bianco. Coulis di lamponi: 100g di lamponi, 1 cucchiaio di zucchero, 1 cucchiaio di succo di limone. Coulis di fragole: 100g di fragole, 1 cucchiaio di zucchero, 1 cucchiaio di succo di limone. Decorazione al cioccolato: Crema spalmabile alle nocciole, Granella di nocciole a piacere.

"Ciao a tutti, mi chiamo Carla ed ho molte passioni, una tra queste è cucinare, adoro sperimentare nuove ricette e migliorarmi giorno dopo giorno. Anche la ricetta più semplice, senza lo spirito giusto può diventare complicata; per trovarlo basta avere un pò di pazienza e la voglia di imparare".

[VIDEO RICETTA] Dessert Freddi con Yogurt - Senza Forno - Ricetta Semplice:

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[VIDEO RICETTA] Dolce Freddo Caffè e Mascarpone - Tutto a Freddo Anche la Crema - Ricetta Facile e Veloce | Ricetta N°184

DOLCE FREDDO CAFFÈ E MASCARPONE - TUTTO A FREDDO ANCHE LA CREMA - RICETTA FACILE E VELOCE - "Un dolce che va d'accordo con il caldo, che si prepara in pochi minuti senza cuocere nulla neanche la crema! Il dolce freddo di oggi è di una bontà unica, dal gusto fresco e avvolgente del caffè, fresco e goloso! Chi mi conosce sa che i miei gusti preferiti nei dolci sono il caffè e il limone! Rifatelo è fantastico!". Video di Tutti a Tavola. 

INGREDIENTI PER PREPARARE IL DOLCE FREDDO CAFFÈ E MASCARPONE: 500 g Mascarpone (o Ricotta), 250 ml Panna dolce da montare, Caffè (una macchinetta da 6 tazze), Acqua (la metà del caffè), 200 g Biscotti Savoiardi sardi (o normali), Chicchi di caffe o di cioccolato (per decorare).

Tutti a Tavola: "Mi chiamo Debora, appassionata di cucina tradizionale con un occhio a creatività e fantasia, che possiedo in abbondanza e che adopero in ogni mia ricetta. Mi piace molto elaborare i piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere...".

[VIDEO RICETTA] Dolce Freddo Caffè e Mascarpone - Tutto a Freddo Anche la Crema - Ricetta Facile e Veloce:

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[VIDEO RICETTA] Torta Fredda al Melone di Benedetta - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi | Ricetta N°183

TORTA FREDDA AL MELONE DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "La torta fredda al melone è un dolce fresco e perfetto per l'estate, questa torta fredda è facilissima da preparare e ideale da gustare a fine pasto". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi. 

INGREDIENTI PER PREPARARE LA TORTA FREDDA AL MELONE (dosi per 8 persone): 1 kg melone, 12 savoiardi, 400 ml panna zuccherata, 500 g yogurt bianco cremoso, 18 g gelatina in fogli, acqua qb. Per la bagna: acqua qb, zucchero qb.

"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".

[VIDEO RICETTA] Torta Fredda al Melone di Benedetta - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi:

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[VIDEO RICETTA] Crostata con Albicocche - Dolce Facile e Scenografico | Ricetta N°182

CROSTATA CON ALBICOCCHE - DOLCE FACILE E SCENOGRAFICO - "Crostata con albicocche, dolce facile, dolce semplice, piace tanto a grandi e bambini, perfetta per la colazione o la merenda!". Video di uccia3000.

INGREDIENTI PER PREPARARE LA CROSTATA CON ALBICOCCHE (stampo da 22 cm di diametro - Cottura 175° x circa 35-40 minuti): 500 gr di farina 00, 1 pizzico di sale, 180 gr di burro freddo, buccia grattugiata di 1 limone, 170 gr di zucchero a velo, 6 gr di lievito per dolci, 2 uova medie, 150 gr di marmellata di albicocche, 150 gr di albicocche fresche.

"Mi chiamo Antonella, in arte uccia3000, la cucina è la mia passione più grande. Sono molto creativa, adoro l'arte in qualunque forma. Mi piace molto decorare torte, creare piatti molto gustosi e sfiziosi. Sono una persona molto altruista, sincera, autocritica e pretendo tantissimo soprattutto da me stessa. Mi appassiono tanto alle novità. Voglio la perfezione in tutto, questo è uno dei miei difetti (se difetto si può chiamare). Ho bisogno di nuovi stimoli giorno dopo giorno, per crescere ed imparare".

[VIDEO RICETTA] Crostata con Albicocche - Dolce Facile e Scenografico:

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[VIDEO RICETTA] Gelati Fatti in Casa con Sola Frutta - Ricetta Facile e Senza Gelatiera | Ricetta N°181

GELATI FATTI IN CASA CON SOLA FRUTTA - RICETTA FACILE E SENZA GELATIERA - "Gelati Fatti in Casa con Sola Frutta! Io in estate li preparo sempre e sono buonissimi, con solo lo zucchero della frutta. Mi raccomando provateli perchè sì preparano in un attimo e sono super freschi!". Video di Life & Chiara. 

INGREDIENTI PER PREPARARE I GELATI FATTI IN CASA CON SOLA FRUTTA, Fragole & Banane: 2 banane congelate a rondelle, 250g di fragole congelate, 100ml di latte (vaccino o vegetale). ..al Cioccolato: 3 banane a rondelle congelate, 3 cucchiai di cacao, 100ml di latte. Melone & Pesca: mezzo melone congelato a pezzetti, una pesca congelata a pezzetti, 150ml di latte.

"Sono Chiara Patrignani, ho 29 anni, vivo a Roma e sono vegetariana. Cresciuta tra pasta fatta in casa, pizze ripiene e crostate, grazie alle mie nonne ho coltivato la passione della cucina. Nel 2015 con il mio compagno Eugenio ho aperto un canale di cucina, Life & Chiara, dove condividere con passione divertimento nuovi piatti. Le ricette vegetariane che propongo sono golose e originali, perfette per la cucina di ogni giorno e per organizzare il menu settimanale in anticipo".

[VIDEO RICETTA] Gelati Fatti in Casa con Sola Frutta - Ricetta Facile e Senza Gelatiera:

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[VIDEO RICETTA] Rotolo alle Fragole di Benedetta - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi | Ricetta N°180

ROTOLO ALLE FRAGOLE DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "Il rotolo alle fragole è un dessert goloso e scenografico, facile da fare e perfetto sia per una cena tra amici che per un'occasione speciale". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi. 

INGREDIENTI PER PREPARARE IL ROTOLO ALLE FRAGOLE DI BENEDETTA, PER LA PASTA BISCOTTO: 4 uova, 150 g zucchero, 50 ml olio di semi di girasole, 130 g farina 00, 8 g lievito per dolci. PER LA FARCITURA: 300 g fragole, 4 cucchiai zucchero per le fragole e per la panna, 0.5 limoni il succo, 250 ml panna fresca. PER DECORARE: zucchero a velo qb, fragole qb.

"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".

[VIDEO RICETTA] Rotolo alle Fragole di Benedetta - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi:

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[VIDEO RICETTA] Crostata con Crema e Ciliegie - Ricetta Facile | Ricetta N°179

CROSTATA CON CREMA E CILIEGIE - RICETTA FACILE - "Ciao a tutti! Oggi ti propongo questa deliziosa crostata con crema pasticcera e una confettura di ciliegie davvero spettacolare! Di seguito, trovi tutti gli ingredienti per la preparazione. Spero che il video ti piaccia, a presto!". Video di Le ricette di TerroreSplendore. 

INGREDIENTI PER PREPARARE LA CROSTATA CON CREMA E CILIEGIE, per la pasta frolla (tortiera del diametro di 24 cm): 300 g di farina 00, 2 uova medie, 100 g di zucchero, 75 g di olio di semi, un pizzico di sale, scorza di limone, 8 g di lievito per dolci. Confettura: 700 g di ciliegie con il nocciolo, 150 g di zucchero. Crema pasticcera: 3 tuorli, 375 g di latte, 30 g di amido di mais, 90 g di zucchero, scorza di limone, un cucchiaino di estratto di vaniglia.

"Ciao a tutti, mi chiamo Carla ed ho molte passioni, una tra queste è cucinare, adoro sperimentare nuove ricette e migliorarmi giorno dopo giorno. Anche la ricetta più semplice, senza lo spirito giusto può diventare complicata; per trovarlo basta avere un pò di pazienza e la voglia di imparare".

[VIDEO RICETTA] Crostata con Crema e Ciliegie - Ricetta Facile:

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[VIDEO RICETTA] Torta Fredda Senza Cottura e Gelatina di Ricette Dolci | Ricetta N°178

TORTA FREDDA SENZA COTTURA E GELATINA DI RICETTE DOLCI - "Questa torta fa impazzire il mondo! Troppo buona! Torta fredda senza cottura e senza gelatina". Video di Ricette Dolci. 

INGREDIENTI PER PREPARARE LA TORTA FREDDA SENZA COTTURA E GELATINA DI RICETTE DOLCI (stampo 28x18 cm): Biscotti secchi, 250 ml di latte, 500 ml di panna da montare già zuccherata (2 tazze), 150 g di Mascarpone, 200 g di Macedonia (frutta mista sciroppata), Savoiardi, 50 g di crema di nocciole qb, 50 g di cioccolato bianco fuso. 

Mettere la torta in frigo per 6 ore.

"Su Ricette Dolci troverai una varietà di idee economiche e veloci, tra cui ricette dell'ultimo minuto, e ricette salate, trucchi alimentari e altro ancora. Crediamo che la cucina casalinga debba essere sempre divertente, interessante e facile da fare!".

[VIDEO RICETTA] Torta Fredda Senza Cottura e Gelatina di Ricette Dolci:

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[VIDEO RICETTA] Torta Monkey Bread di Benedetta - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi | Ricetta N°177

TORTA MONKEY BREAD DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "Il monkey bread (letteralmente “pane della scimmia”) è uno dei dolci statunitensi più amati. Meno conosciuto da noi rispetto alla New York cheesecake o alla Red Velvet, è però uno dei dolci più buoni e golosi d’oltreoceano. Dove i più critici vedono solo un brutto ciambellone, i buongustai vedono una ciambella gigante fatta da tante palline di impasto soffici e ricoperte di sciroppo e uvetta". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi. 

INGREDIENTI PER PREPARARE LA TORTA MONKEY BREAD DI BENEDETTA, PER L'IMPASTO: 550 g farina 00, 4 g lievito di birra disidratato, 1 uova, 80 g zucchero, 50 ml acqua, 60 g burro fuso, 200 ml latte tiepido, 1 cucchiaino miele. PER LA SALSA DOLCE: 100 g uvetta, 125 g burro fuso, 75 g zucchero di canna, 0.5 cucchiaino cannella in polvere.

"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".

[VIDEO RICETTA] Torta Monkey Bread di Benedetta - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi:

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[VIDEO RICETTA] Cream Tart - Il Dolce Perfetto per Festeggiare i Momenti Importanti | Ricetta N°176

CREAM TART - IL DOLCE PERFETTO PER FESTEGGIARE I MOMENTI IMPORTANTI - "Che sia un compleanno, un anniversario o un'occasione speciale, ogni momento importante va festeggiato... e con la Cream Tart sarà sicuramente memorabile!Super scenografica, golosa e potrete sbizzarrirvi con le decorazioni: frutta fresca, macarons, meringhette... che spettacolo!". Video di GialloZafferano. 

INGREDIENTI PER PREPARARE LA CREAM TART: Farina 00 140 g, Farina di mandorle 125 g, Burro freddo 125 g, Uova (circa 1 medio) 50 g, Zucchero 25 g. PER LA CREMA: Panna fresca liquida 300 g, Mascarpone 300 g, Zucchero a velo 75 g, Baccello di vaniglia ½. PER LA DECORAZIONE: Macarons 4, Fragole qb, More qb, Cioccolato fondente in riccioli qb, Zucchero a velo qb.

GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo!

[VIDEO RICETTA] Cream Tart - Il Dolce Perfetto per Festeggiare i Momenti Importanti:

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[VIDEO RICETTA] Tiramisù alle Pesche Senza Uova - Ricetta Facile | Ricetta N°175

TIRAMISÙ ALLE PESCHE SENZA UOVA - RICETTA FACILE - "Se abbiamo voglia di un dessert fresco a base di frutta, dobbiamo assolutamente provare questo delizioso tiramisù alle pesche! Il nostro tiramisù alle pesche senza uova è facile da preparare e bello da vedere!". Video di Buon'Idea. 

INGREDIENTI PER PREPARARE IL TIRAMISÙ ALLE PESCHE SENZA UOVA: 5 pesche 4 per crema + 1 per decorare, 60 g zucchero 3 cucchiai, 250 g mascarpone, 250 ml panna fresca, 100 g latte condensato, 25 savoiardi, latte qb per inzuppare savoiardi, 1 limoni la scorza grattugiata.

"Buon'Idea è un progetto editoriale in partnership con Fatto in Casa da Benedetta".

[VIDEO RICETTA] Tiramisù alle Pesche Senza Uova - Ricetta Facile:

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[VIDEO RICETTA] Torta Biscotti e Cioccolato di Ricette Dolci | Ricetta N°174

TORTA BISCOTTI E CIOCCOLATO DI RICETTE DOLCI - "La torta più deliziosa di biscotti e cioccolato senza cottura! Pronta in 10 minuti!". Video di Ricette Dolci. 

INGREDIENTI PER PREPARARE LA TORTA BISCOTTI E CIOCCOLATO DI RICETTE DOLCI (24x20 cm): 400 g di biscotti, 400 ml di latte (2 tazze), 2 cucchiai di zucchero (40 g), 2 cucchiai amido di mais (30 g), 2 cucchiai cacao amaro (20 g), 100 g cioccolato fondente, 1 cucchiaio di burro. 

250 ml di panna zuccherata, 200 g di cioccolato fondente, 1 cucchiaio di burro, scagliette di cioccolato bianco qb.

"Su Ricette Dolci troverai una varietà di idee economiche e veloci, tra cui ricette dell'ultimo minuto, e ricette salate, trucchi alimentari e altro ancora. Crediamo che la cucina casalinga debba essere sempre divertente, interessante e facile da fare!".

[VIDEO RICETTA] Torta Biscotti e Cioccolato di Ricette Dolci:

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[VIDEO RICETTA] Torta di Riso Cioccolato e Cocco di Benedetta - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi | Ricetta N°173

TORTA DI RISO CIOCCOLATO E COCCO DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "Una profumatissima torta di riso, arricchita con gocce di cioccolato e cocco e perfetta per uno spuntino diverso dal solito o come dessert". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi. 

INGREDIENTI PER PREPARARE LA TORTA DI RISO CIOCCOLATO E COCCO DI BENEDETTA: 130 g riso, 1 l latte, 130 g mandorle, 130 g farina di cocco, 200 g zucchero, 4 uova, 125 g gocce di cioccolato.

"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".

[VIDEO RICETTA] Torta di Riso Cioccolato e Cocco di Benedetta - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi:

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[VIDEO RICETTA] Sbriciolata Pasticciotto - Un Dolce Super Originale | Ricetta N°172

SBRICIOLATA PASTICCIOTTO - UN DOLCE SUPER ORIGINALE - "Sbriciolata e pasticciotto insieme ci sembra quasi un sogno che si avvera! Prova subito la ricetta per un dolce super originale che farà innamorare tutti". Video di GialloZafferano. 

INGREDIENTI PER PREPARARE LA SBRICIOLATA PASTICCIOTTO, per la pasta frolla: Farina 00 500 g, Zucchero 190 g, Burro 200 g, Uova 2, Lievito per dolci 5 g, Sale qb, Scorza di limone qb. Per la crema pasticcera: Latte 750 g, Tuorli 4, Zucchero 100 g, Amido di mais 65 g, Scorza di limone qb. 

Amarene sciroppate 200 g, Zucchero a velo qb.

PROCEDIMENTO PER PREPARARE LA SBRICIOLATA PASTICCIOTTO, preparare la frolla: "In una ciotola mettere il burro a temperatura ambiente e a pezzetti, in una ciotola assieme allo zucchero e schiacciare con una forchetta. Quando si sarà amalgamato allo zucchero, aggiungere le uova e mescolare con la forchetta. Aggiungere la farina ed il lievito setacciati, poi anche un pizzico di sale e la scorza grattugiata di una limone ed amalgamare con le mani fino a compattare, ottenendo una frolla piuttosto morbida. Mettere a riposare per circa 10 minuti. Mentre la frolla riposa, preparare la crema pasticcera. Scaldare il latte con una scorza intera di un limone, quando sarà caldo ma non bollente, togliere la buccia di limone e togliere dal fuoco. In un tegame mescolare con una frusta i tuorli con lo zucchero, poi aggiungere anche l’amido e continuare a mescolare con la frusta ottenendo un composto cremoso. Portare su fuoco, aggiungere poco latte e mescolare con la frusta, poi versare il resto del latte e continuare a mescolare fin quando a crema si sarà addensata. Togliere dal fuoco, coprire con pellicola trasparente e lasciare raffreddare. Con un colino eliminare il succo dalle amarene sciroppate, riprendere la crema ormai raffreddatasi, mescolare con la frusta per ammorbidirla ed eliminare eventuali grumi, aggiungere le amarene e mescolare. Ora riprendere la frolla, staccarne un terzo e con questo rivestire lo stampo da 22 cm di diametro e foderato con carta forno. Allargare la frolla direttamente con le dita, alzandola anche sui bordi. Poi compattare e livellare con un cucchiaio. Versare la crema con le amarene e livellare. Riprendere la frolla rimanente e con le dita infarinate sbriciolarla sulla superficie. Compattare leggermente e d infornare in forno giaà caldo a 180 gradi, modalità statica, per 45-50 minuti. Tirare fuori a fine cottura e lasciare raffreddare completamente, per almeno 3 ore, in modo che la farcitura si compatti per bene. Spolverizzare con abbondante zucchero a velo, tagliare a fette e servire".

GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo!

[VIDEO RICETTA] Sbriciolata Pasticciotto - Un Dolce Super Originale:

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