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TORTA ANGELICA - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Se siete in cerca di dolci per le festività natalizie scenografici e diversi dal solito, ho la ricetta giusta: la torta Angelica! Si tratta di un lievitato dolce dall’impasto simile al pan brioche, che si può farcire in mille modi diversi. L’aspetto è quello di una sorta di ghirlanda molto bella da vedere, che la rende perfetta proprio come dolce natalizio". Video di Fatto in Casa da Benedetta.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA TORTA ANGELICA, PER L'IMPASTO:
• 550 g farina (metà 00 e metà manitoba)
• 1 bustina di lievito di birra Mastro Fornaio PANEANGELI
• 1 uova
• 150 g zucchero
• 1 bustina Vanillina PANEANGELI
• 90 g olio di semi di girasole
• 250 ml latte tiepido
PER LA FARCITURA:
• 30 g burro fuso
• 30 g zucchero
• 125 g Gocce di Cioccolato PANEANGELI
• 80 g noci tritate
PER LA DECORAZIONE:
• Zucchero al Velo PANEANGELI
"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".
[VIDEO RICETTA] Torta Angelica - Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta:
Fonte qui