[VIDEO RICETTA] Girelle Soffici Veloci Ricotta e Arancia - Senza Tempi di Lievitazione | Ricetta N°49

GIRELLE SOFFICI VELOCI RICOTTA E ARANCIA - SENZA TEMPI DI LIEVITAZIONE - "A Carnevale ogni fritto vale, se poi è soffice e asciutto ed è fatto in poco tempo e poca fatica ancor di più! È un impasto spettacolare ha il lievito istantaneo per dolci quindi vanno preparati e fritti subito, non male! In più queste girelle sono sofficissime e asciutte dentro tanto che non sembrano neanche fritte! L’impasto è fatto con ricotta senza burro né olio e aromatizzato con succo e scorza di arancia profumatissime! Somigliano molto alle graffe!". Video di Tutti a Tavola. 

INGREDIENTI PER LE GIRELLE SOFFICI VELOCI RICOTTA E ARANCIA: 350 g di Farina 00, 250 g di Ricotta, 100 g di Zucchero, 80 ml di Succo di Arancia (circa 1 ARANCIA), Scorza di 1 arancia, 1 uovo, 2 cucchiaini di lievito per dolci, Olio di semi di Arachide o Girasole per friggere, Zucchero semolato, Zucchero a velo, Scorza di arancia.

PROCEDIMENTO PER LE GIRELLE SOFFICI VELOCI RICOTTA E ARANCIA: "Mettiamo tutti gli ingredienti insieme e impastiamo velocemente. Dividiamo l’impasto in 12 panetti. Formiamo le girelle e friggiamo in abbondante olio di semi (temperatura non troppo alta circa 165°-170°). Le passiamo nello zucchero semolato, zucchero a velo e scorza di arancia e serviamo!".

Tutti a Tavola: "Mi chiamo Debora, appassionata di cucina tradizionale con un occhio a creatività e fantasia, che possiedo in abbondanza e che adopero in ogni mia ricetta. Mi piace molto elaborare i piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere...".

[VIDEO RICETTA] Girelle Soffici Veloci Ricotta e Arancia - Senza Tempi di Lievitazione:

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[VIDEO RICETTA] Ciambella alla Ricotta Soffice - Perfetta da Inzuppare | Ricetta N°48

CIAMBELLA ALLA RICOTTA SOFFICE - PERFETTA DA INZUPPARE - "Sei pronto a tuffarne una fetta in una tazzona di latte o di cioccolata? Prepara la ciambella alla ricotta soffice per la merenda di oggi e la colazione di domani mattina! Troppo buona!". Video di CookAroundTv. 

INGREDIENTI PER PREPARARE LA CIAMBELLA ALLA RICOTTA SOFFICE: Farina 00 250 g, Ricotta 250 g, Zucchero 250 g, Burro 20 g, Uova 3, Estratto di vaniglia 1 cucchiaio, Sale 1 pizzico, Lievito in polvere per dolci 1 bustina.

"Nella cucina di Cookaround c’è sempre una nuova ricetta da imparare! Non importa che tu sia un neofita o un super esperto, troverai sempre nel nostro canale uno spunto e una ricetta curiosa in più, spiegata in modo chiaro e semplice proprio alla portata di tutti. La nostra sfida è proprio questa: riuscire ad avvicinare alla cucina anche chi, fino al giorno prima, non aveva mai preso in mano una padella!".

[VIDEO RICETTA] Ciambella alla Ricotta Soffice - Perfetta da Inzuppare:

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Passito di Pantelleria DOC Nes Pellegrino 2017

Passito di Pantelleria DOC Nes Pellegrino 2017: da uve zibibbo coltivate ad alberello e appassite sui «cannizzi» al caldo sole d’agosto, un elegante Passito dai profumi di albicocca, frutta candita e fico secco. Color giallo dorato tendente all’ambra. 

Profumo dolce con evidenti note di albicocca, frutta candita e fico secco. Gusto mielato, con piacevoli note di albicocca secca, fico secco e pera cotta. 

Tradizionale: dolci siciliani a base di ricotta e creme pasticcere; cuori morbidi al cioccolato fondente. 

Non convenzionale: vasetto con crema di ricotta, pere e confettura di cipolla.

Guarda le Recensioni per il Passito di Pantelleria DOC Nes Pellegrino 2017, CLICCA QUI!

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[VIDEO RICETTA] Torta al Latte Caldo al Cacao - Alta, Soffice e Golosissima | Ricetta N°47

TORTA AL LATTE CALDO AL CACAO - ALTA, SOFFICE E GOLOSISSIMA - "Avete mai provato la torta al latte caldo? È qualcosa di magico! Così soffice, alta, spugnosa, vi sembrerà di mangiare una nuvola ad ogni morso! Oggi le abbiamo aggiunto il cacao per renderla ancora più golosa! Grandi e piccini, all’attacco!". Video di GialloZafferano. 

INGREDIENTI PER LA TORTA AL LATTE CALDO AL CACAO, PER UNO STAMPO DEL DIAMETRO DI 20 CM: Farina 00 135 g, Cacao amaro in polvere 35 g, Uova (circa 3 uova media a temperatura ambiente) 175 g, Zucchero 160 g, Latte intero 120 g, Burro 60 g, Lievito in polvere per dolci 6 g, Sale fino 1 pizzico.

GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo!

[VIDEO RICETTA] Torta al Latte Caldo al Cacao - Alta, Soffice e Golosissima:

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[VIDEO RICETTA] Rotolo Dolce Cioccolato e Nocciole - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi | Ricetta N°46

ROTOLO DOLCE CIOCCOLATO E NOCCIOLE - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "Con questa ricetta scopriamo uno dei dolci preferiti di Benedetta: il rotolo cioccolato e nocciole. Benedetta ama preparare i rotoli in mille modi diversi e non poteva di certo mancare una versione golosa come questa". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi. 

INGREDIENTI PER IL ROTOLO DOLCE CIOCCOLATO E NOCCIOLE: 4 uova, 80 g zucchero, 50 ml olio di semi di girasole, 50 ml latte, 30 g farina, 20 g cacao amaro, 1 bustina di vanillina, 200 ml panna già zuccherata, 100 g latte condensato, 100 g cioccolato fondente, 30 g granella di nocciole, Zucchero a velo.

"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".

[VIDEO RICETTA] Rotolo Dolce Cioccolato e Nocciole - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi:

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[VIDEO RICETTA] Torta Virginia - In Cucina con Benedetta Parodi | Ricetta N°45

TORTA VIRGINIA - IN CUCINA CON BENEDETTA PARODI - "Per questo nuovo appuntamento ecco la Torta Virginia! Si prepara in un lampo ed è golosissima. La torta ideale da preparare quando vi capitano ospiti a cena e non sapete che dessert servire. Vi farà fare un figurone grazie all’abbinamento tra cioccolato e amaretti… una sicurezza!". Video di Benedetta Parodi Official. 

INGREDIENTI PER LA TORTA VIRGINIA: 100 gr di cioccolato fondente, 200 gr di burro, 150 gr di amaretti, 4 uova, 200 gr di zucchero, 160 gr di farina, 1 pizzico di sale, 1 bustina di lievito, sciroppo alla vaniglia qb, zucchero a velo qb, lamponi per decorare.

Benedetta Gaia Parodi è una conduttrice televisiva e scrittrice italiana. Conosciuta principalmente grazie alla conduzione di trasmissioni incentrate sulla cucina tra cui I menu di Benedetta e Bake Off Italia, ha ottenuto un buon successo anche come autrice di libri incentrati sulla medesima tematica. È inoltre autrice di un ciclo di libri di fiabe, Le fate a metà.

[VIDEO RICETTA] Torta Virginia - In Cucina con Benedetta Parodi:

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[VIDEO RICETTA] Graffe Napoletane - Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta | Ricetta N°44

GRAFFE NAPOLETANE - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Vediamo insieme come preparare le buonissime graffe napoletane, le tradizionali ciambelle fritte ricoperte di zucchero tipiche del Carnevale ma che a Napoli si possono trovare nelle pasticcerie più o meno tutto l’anno. Questa che faremo insieme è la ricetta di mia suocera Diana, una ricetta super collaudata con la quale avremo delle graffe morbidissime, saporite, soffici e leggere! Sono davvero buone e rimangono soffici anche il giorno dopo. Insomma… irresistibili!". Video di Fatto in Casa da Benedetta. 

INGREDIENTI PER LE GRAFFE NAPOLETANE, PER L'IMPASTO: 2 uova, 120 g zucchero, 150 g patate peso da crude, 200 ml latte tiepido, 50 g olio di semi di girasole, buccia grattugiata di 1 limone, buccia grattugiata di 1 arancia, 1 bustina vanillina, 7 g lievito di birra disidratato, 550 g farina metà 00 e metà manitoba. PER FRIGGERE E DECORARE: zucchero semolato qb, olio di semi qb.

PROCEDIMENTO PER LE GRAFFE NAPOLETANE: "La preparazione delle graffe napoletane richiede un po’ di tempo ma non è per nulla complicata: faremo un impasto bello ricco, con le patate lesse come vuole la ricetta originale. Il mio consiglio, anzi quello di mia suocera, è di prendere due patate delle dimensioni più o meno di un uovo (sui 150 grammi in tutto), che faremo lessare per bene e poi schiacceremo per aggiungerle agli altri ingredienti dell’impasto. L’impasto si prepara con uova, zucchero, latte, olio di semi, farina e lievito di birra disidratato. Per aromatizzarlo, ho usato sia la vanillina che la scorza di arancia e di limone. Riguardo la farina, ne ho usato metà 00 e metà manitoba, che è ricca di glutine ed è ideale per gli impasti a lunga lievitazione. A proposito di lievitazione, un piccolo consiglio: se prepariamo le graffe per Carnevale, e quindi d’inverno, usiamo il forno come “camera di lievitazione”. Lo accendiamo per un paio di minuti, poi spegniamo e lasciamo accesa la lucina. Si creerà una temperatura sui 40° C, ottimale per la lievitazione. Una volta lievitato l’impasto, dovremo solo stenderlo leggermente col mattarello, lasciandolo di uno spessore di circa 1,5 centimetri, e poi con un coppapasta ricavare e la punta di una sac à poche ricavare le nostre graffe. Come friggerle: Un trucchetto molto utile per friggere senza problemi i nostri dolcetti è quello di preparare dei quadrati di carta forno per ciascuna graffa: li metteremo sotto le graffe prima di fargli fare la seconda lievitazione, e poi li useremo per far scivolare le graffe nell’olio caldo senza rischiare di schiacciarle con la pressione delle dita. Quando le ciambelle inizieranno a friggere, la carta forno si staccherà da sola e potremo rimuoverla". 

"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".

[VIDEO RICETTA] Graffe Napoletane - Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta:

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[VIDEO RICETTA] Crostata Cioccolato e Cocco - Ricetta Facile | Ricetta N°43

CROSTATA CIOCCOLATO E COCCO - RICETTA FACILE - "Ecco una variante davvero golosa e anche molto bella da vedere della classica crostata al cioccolato: la crostata cioccolato e cocco! Un abbinamento fantastico, molto amato anche dai più piccoli, per una crostata casalinga buonissima e perfetta per la colazione o la merenda di tutta la famiglia. Si tratta di una ricetta molto semplice da realizzare, che possiamo fare quando abbiamo un pò di tempo a disposizione magari nel pomeriggio. La frolla è quella senza burro, sostituito dall'olio di semi. Di certo questa crostata soddisferà tutti gli amanti del binomio cocco-cioccolato, ma non solo… garantiamo che è assolutamente irresistibile!". Video di Buon'Idea. 

INGREDIENTI PER LA CROSTATA CIOCCOLATO E COCCO, PER LA FROLLA: 2 uova, 100 gr di zucchero, 100 gr di olio di semi di girasole, 300 gr di farina 00, 1/2 bustina (8 gr) di lievito per dolci. PER LA FARCITURA: 500 gr di ricotta, 80 gr di zucchero, 2 uova, 1 bustina di vanillina, 100 gr di farina di cocco. PER LA GANACHE: 200 gr di cioccolato fondente, 100 gr di panna fresca bollente. PER DECORARE: farina di cocco qb.

"Buon'Idea è un progetto editoriale in partnership con Fatto in Casa da Benedetta".

[VIDEO RICETTA] Crostata Cioccolato e Cocco - Ricetta Facile:

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[VIDEO RICETTA] Bomboloni alla Crema - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi | Ricetta N°42

BOMBOLONI ALLA CREMA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "Diciamolo: i bomboloni sono una tentazione quasi irresistibile un pò per tutti. Benedetta li prepara spesso e li gusta anche a colazione, per iniziare la mattina con la giusta carica ed energia. Benedetta ha imparato a lavorare gli impasti guardando sua nonna, le sue zie e sua madre, e ormai se la cava piuttosto bene. QuestI squisiti dolci sono perfetti a colazione, ma in alternativa, possiamo servirli anche come dolce di fine pasto, magari in una versione mignon". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi. 

INGREDIENTI PER I BOMBOLONI ALLA CREMA (dosi per 12 bomboloni), PER L'IMPASTO: 275 g farina 00, 275 g farina manitoba, 1 bustina lievito di birra disidratato 7 g, 200 ml latte tiepido, 2 uova, 75 g olio di semi di girasole, 60 g zucchero, 1 bustina vanillina, buccia grattugiata di 1/2 arancia. PER FARCIRE: crema pasticcera qb. PER FRIGGERE E DECORARE: olio per friggere qb, zucchero semolato qb.

"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".

[VIDEO RICETTA] Bomboloni alla Crema - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi:

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[VIDEO RICETTA] Torta al Latte Caldo Senza Burro - Pronta in 5 Minuti | Ricetta N°41

TORTA AL LATTE CALDO SENZA BURRO - PRONTA IN 5 MINUTI - "La torta al latte caldo senza burro è un dolce sofficissimo e leggero, una ricetta di base che si può utilizzare anche per farcire. E' davvero buonissima e semplice da preparare, una torta perfetta per la merenda e la colazione di tutta la famiglia". Video di uccia3000.

INGREDIENTI PER LA TORTA AL LATTE CALDO SENZA BURRO: 150 ml di latte, 50 ml di olio di semi, 4 uova medie, 1 pizzico di sale, 160 gr di zucchero, aroma vaniglia, 220 gr di farina, 16 gr di lievito per dolci, stampo da 22 cm di diametro, tortiera da 22 cm x 26 cm, cottura a 170° x 35-40 minuti, zucchero a velo qb.

"Mi chiamo Antonella, in arte uccia3000, la cucina è la mia passione più grande. Sono molto creativa, adoro l'arte in qualunque forma. Mi piace molto decorare torte, creare piatti molto gustosi e sfiziosi. Sono una persona molto altruista, sincera, autocritica e pretendo tantissimo soprattutto da me stessa. Mi appassiono tanto alle novità. Voglio la perfezione in tutto, questo è uno dei miei difetti (se difetto si può chiamare). Ho bisogno di nuovi stimoli giorno dopo giorno, per crescere ed imparare".

[VIDEO RICETTA] Torta al Latte Caldo Senza Burro - Pronta in 5 Minuti:

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[VIDEO RICETTA] Torta Pere e Cioccolato - Un Dolce Intramontabile, Facile e Goloso | Ricetta N°40

TORTA PERE E CIOCCOLATO - UN DOLCE INTRAMONTABILE, FACILE E GOLOSO - "Voglia di una colazione o merenda golosa? Oggi prepariamo la torta giusta per voi: torta cioccolato fondente, pere e ricotta. Così soffice, alta e golosa che non riuscirete più a smettere di mangiarla! Provatela inzuppata nel latte! È una goduria infinita!". Video di GialloZafferano. 

INGREDIENTI PER LA TORTA PERE E CIOCCOLATO (PER UNO STAMPO DEL DIAMETRO DI 22 CM): Pere Williams da pulire 600 g, Cioccolato fondente 200 g, Ricotta vaccina 135 g, Farina 00 200 g, Uova (circa 3 medie) a temperatura ambiente 165 g, Burro fuso 100 g, Zucchero 100 g, Lievito in polvere per dolci 8 g. PER GUARNIRE: Zucchero 20 g, Zucchero a velo qb.

GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo!

[VIDEO RICETTA] Torta Pere e Cioccolato - Un Dolce Intramontabile, Facile e Goloso:

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[VIDEO RECIPE] Best Miniature Chocolate Eclairs Recipe | ASMR Cooking Mini Food | Recipe N°39

BEST MINIATURE CHOCOLATE ECLAIRS RECIPE | ASMR COOKING MINI FOOD - "Hi everyone, chocolate eclair is one of my favorite dessrt. It's so solf and sweet... Hope you like this recipe". Video by Miniature Cooking Official. 

INGREDIENTS BEST MINIATURE CHOCOLATE ECLAIRS RECIPE: Unsalted butter, Milk, Flour, Sugar, Butter powder, Egg, Custard, White chocolate drizzle, Dark chocolate, Powdered sugar, Cocoa powder, Corn syrup.

"My channel Miniature Cooking Official is dedicated to all mini cooking lovers and sharing many delicious recipes in a miniature kitchen. These tiny dishes presented in this channel are all kinds of food from over the world. Hope you enjoy my miniature cooking video".

[VIDEO RECIPE] Best Miniature Chocolate Eclairs Recipe | ASMR Cooking Mini Food:

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[VIDEO RICETTA] Frappe alla Crema - Ricetta Facile - Dolci di Carnevale - Fatto in Casa da Benedetta | Ricetta N°38

FRAPPE RIPIENE ALLA CREMA - RICETTA FACILE - DOLCI DI CARNEVALE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Oggi prepariamo insieme le frappe alla crema... buonissime!". Video di Fatto in Casa da Benedetta. 

INGREDIENTI PER LE FRAPPE RIPIENE ALLA CREMA: 1 uovo, 1 cucchiaio di zucchero, 1 cucchiaio di olio di semi di girasole, 1 cucchiaio di liquore all'anice (o altro liquore), la buccia grattugiata di mezzo limone, un pizzico di sale, 140 gr di farina 00, 1 cucchiaino di crema pasticcera per ogni frappa, albume d'uovo per spennellare, Olio per friggere qb, Zucchero a velo qb per decorare.

"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".

[VIDEO RICETTA] Frappe alla Crema - Ricetta Facile - Dolci di Carnevale - Fatto in Casa da Benedetta:

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[VIDEO RICETTA] Bomboloni alla Crema Sofficissimi - Leggeri e Vuoti Dentro | Ricetta N°37

BOMBOLONI ALLA CREMA SOFFICISSIMI - LEGGERI E VUOTI DENTRO - "I bomboloni già a dirlo ti riempie la bocca, proprio come quanto li addenti, un'esplosione di gusto e piacere indescrivibile! L'impasto è veramente eccezionale li rende sofficissimi e asciutti! Vuoti dentro (il video spiega piu di mille parole) pronti ad accogliere tanta crema o se preferite marmellata o nutella! Insomma dovete proprio farli, ogni tanto una piccola golosità ce la possiamo concedere!". Video di Tutti a Tavola. 

INGREDIENTI PER I BOMBOLONI ALLA CREMA SOFFICISSIMI: 500 g Farina 0, 2 Uova, 80 g Latte o Acqua (Leggermente tiepido), 80 g Zucchero, 100 g Burro o Margarina(morbidi), 15 g Lievito dì birra fresco (o 5 g Secco), 1 Limone, 1 pizzico di Sale, Olio di Semi per friggere, Crema Pasticciera al limone, Zucchero a Velo + Zucchero semolato.

Tutti a Tavola: "Mi chiamo Debora, appassionata di cucina tradizionale con un occhio a creatività e fantasia, che possiedo in abbondanza e che adopero in ogni mia ricetta. Mi piace molto elaborare i piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere...".

[VIDEO RICETTA] Bomboloni alla Crema Sofficissimi - Leggeri e Vuoti Dentro:

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[VIDEO RICETTA] Biscotti Inzupposi Integrali - Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta | Ricetta N°36

BISCOTTI INZUPPOSI INTEGRALI - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Oggi prepariamo insieme i biscotti inzupposi integrali... buona colazione!". Video di Fatto in Casa da Benedetta. 

INGREDIENTI PER I BISCOTTI INZUPPOSI INTEGRALI: 650 g farina integrale, 3 uova, 200 g zucchero di canna + qb per decorare, 150 g olio di semi di girasole, 80 g latte, 1 bustina ammoniaca per biscotti (9 g), 1/2 limone la scorza grattugiata.

"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".

[VIDEO RICETTA] Biscotti Inzupposi Integrali - Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta:

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[VIDEO RICETTA] Torta Magica di Benedetta - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi | Ricetta N°35

TORTA MAGICA DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "Qualche volta Benedetta ama stupire i suoi ospiti con dei dolci semplici ma originali, e la torta magica al caffè è uno di questi. Nonostante il nome importante, la preparazione è facile e per realizzarla bastano pochissimi ingredienti. Ma perché usiamo l'aggettivo magica per descriverla? Il suo segreto è nell'impasto. Una volta cotta, al taglio la torta presenta 'magicamente' tre diverse consistenze: alla base risulta simile a un budino, il centro è cremoso e ricorda un pò la consistenza del flan, mentre lo strato superiore è soffice e simile al pan di Spagna". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi. 

INGREDIENTI PER LA TORTA MAGICA DI BENEDETTA (dosi per 8 persona - teglia 18X25 cm), PER L'IMPASTO: 4 uova, 180 g di zucchero, 120 g di farina 00, 120 g di burro fuso, 250 ml di latte, 250 ml di caffè. PER DECORARE: zucchero a velo qb, chicchi di caffè qb.

"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".

[VIDEO RICETTA] Torta Magica di Benedetta - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi:

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[VIDEO RICETTA] Frittelle allo Yogurt e Limone - Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta | Ricetta N°34

FRITTELLE ALLO YOGURT E LIMONE - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Oggi prepariamo insieme le frittelle allo yogurt e limone... sono squisite!". Video di Fatto in Casa da Benedetta. 

INGREDIENTI PER LE FRITTELLE ALLO YOGURT E LIMONE: 3 uova, 180 g di zucchero, 250 g di yogurt bianco (2 vasetti), 130 ml di olio di semi di girasole, 300 g di farina 00, 16 g di lievito per dolci (1 bustina), buccia grattugiata di un limone, una fialetta di Aroma Limone, olio per friggere qb, zucchero a velo per decorare.

"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".

[VIDEO RICETTA] Frittelle allo Yogurt e Limone - Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta:

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[VIDEO RECIPE] Sweet Miniature Donuts Decorating | ASMR Cooking Mini Food Recipe | Recipe N°33

SWEET MINIATURE DONUTS DECORATING | ASMR COOKING MINI FOOD RECIPE - "Hi everyone. Today I make donuts. I'm sure this recipe will make you satisfied. Try it at home. Hope you enjoy the video". Video by Miniature Cooking Official. 

INGREDIENTS SWEET MINIATURE DONUTS DECORATING: Flour, Sugar, Yeast, Egg, Milk, Butter, White chocolate, Buttercream, Chocolate, Dark chocolate, Mint chocolate, Sprinkles, Golden leaves/almond.

"My channel Miniature Cooking Official is dedicated to all mini cooking lovers and sharing many delicious recipes in a miniature kitchen. These tiny dishes presented in this channel are all kinds of food from over the world. Hope you enjoy my miniature cooking video".

[VIDEO RECIPE] Sweet Miniature Donuts Decorating | ASMR Cooking Mini Food Recipe:

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[VIDEO RICETTA] Plum-Cake Sofficissimo Variegato 3 Gusti - Ricetta Facile, Veloce e Senza Burro | Ricetta N°32

PLUM-CAKE SOFFICISSIMO VARIEGATO 3 GUSTI - RICETTA FACILE, VELOCE E SENZA BURRO - "Vi capita dì non saper scegliere quale gusto scegliere, quando siete li per fare la torta, ci domandiamo la aromatizzo al caffè… anzi no al cacao… indecisi fino all'ultimo! Ecco questo è quello che è successo a me mentre facevo questo dolce! Cosi mi è venuta la genialata di farla di 3 gusti! Un Plum-Cake che accontenta tutti, un pò come quando scegli il gusto del gelato, sei li indecisa ma poi scelti sempre quelli soliti, come è accaduto con il Plum-Cake ho scelto caffè, cioccolato e panna, avrei inserito anche il limone (il mio preferito) ma non si sposava benissimo con gli altri gusti! Questo impasto alla panna è veramente semplice ed è di un soffice che, come vedrete in video è quasi incredibile, visto che non va montato nulla! N.B. Io ho utilizzato solo 120 g di Zucchero (per me è giusto di dolcezza) ma se amate i dolci piu dolci potete aumentare la quantità". Video di Tutti a Tavola. 

INGREDIENTI PER IL PLUM-CAKE SOFFICISSIMO VARIEGATO 3 GUSTI (stampo da Plum-Cake 31x12 cm): 3 uova, 120 g di zucchero, 250 g di farina, 1 bustina di lievito per dolci (16 g), 250 g panna fresca, 3 cucchiai di olio di semi, zucchero a velo. PER LA PARTE AL CACAO: 3 cucchiai di cacao amaro, 1 cucchiaio latte. PER LA PARTE AL CAFFÈ: 2 cucchiai caffè ristretto, 1 cucchiaio farina.

Tutti a Tavola: "Mi chiamo Debora, appassionata di cucina tradizionale con un occhio a creatività e fantasia, che possiedo in abbondanza e che adopero in ogni mia ricetta. Mi piace molto elaborare i piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere...".

[VIDEO RICETTA] Plum-Cake Sofficissimo Variegato 3 Gusti - Ricetta Facile, Veloce e Senza Burro:

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[VIDEO RICETTA] Torta Cremosa Cioccolato e Nocciole - Ricetta Facile | Ricetta N°31

TORTA CREMOSA CIOCCOLATO E NOCCIOLE - RICETTA FACILE - "Quando si ha voglia di un buon dolce fatto in casa, non c’è niente di meglio della torta cremosa cioccolato e nocciole! Una ricetta perfetta da servire per concludere un pranzo o una cena, ma anche per la merenda o per la colazione". Video di Buon'Idea. 

INGREDIENTI PER LA TORTA CREMOSA CIOCCOLATO E NOCCIOLE (dosi per 6 persone): 4 uova, 30 g di farina 00, 150 g di zucchero, 500 g di ricotta, 100 g di nocciole tostate, 200 g di cioccolato fondente, 1 bustina di vanillina, granella di nocciole qb per decorare.

"Buon'Idea è un progetto editoriale in partnership con Fatto in Casa da Benedetta".

[VIDEO RICETTA] Torta Cremosa Cioccolato e Nocciole - Ricetta Facile:

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[VIDEO RICETTA] Torta Girella alle Mele con Marmellata - Sofficissima e Umida | Ricetta N°30

TORTA GIRELLA ALLE MELE CON MARMELLATA - SOFFICISSIMA E UMIDA - "La torta girella alle mele è un dolce di grande effetto da presentare in tavola, ideale per mille occasioni! E' una torta umida internamente, grazie alle mele nell'impasto, ma golosa per la marmellata in superficie. E' anche un dolce veloce e facile da preparare. Cosa si può desiderare di più?". Video di PassionieRicette di MarGi. 

INGREDIENTI PER LA TORTA GIRELLA ALLE MELE CON MARMELLATA (teglia 24 cm): 2 uova, un pizzico di sale, 100 ml olio di semi di girasole, 110 ml latte, 100 gr zucchero, 250 gr yogurt, 300 gr farina 00, 16 gr lievito per dolci, 1 mela, 100 gr marmellata.

"Ricette di MarGi, tante ricette di primi piatti, secondi di carne e pesce, ricette facili di dolci e dessert, per realizzare piatti veloci ed originali. Le ricette semplici sono la nostra passione in cucina".

[VIDEO RICETTA] Torta Girella alle Mele con Marmellata - Sofficissima e Umida:

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[VIDEO RICETTA] Torta di Panettone - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi | Ricetta N°29

TORTA DI PANETTONE - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "Sarà capitato spesso anche a voi: alla fine delle festività natalizie, un panettone sotto l'albero avanza sempre. A volte più di uno! E se non ci va di mangiarlo 'nudo e crudo', le idee per riciclarlo in modo creativo sono tante, compresa la torta di panettone che Benedetta ci mostra in questa ricetta. Un dolce al cucchiaio senza cottura, composto da strati di fette di panettone farciti da una deliziosa crema all'arancia". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi. 

INGREDIENTI PER LA TORTA DI PANETTONE: 1 panettone, succo d'arancia qb, cioccolato fondente in scaglie qb, zucchero a velo qb per decorare. PER LA CREMA ALL'ARANCIA: 750 ml di latte, scorza di 1 arancia, 3 uova, 120 g zucchero, 110 g farina 00.

"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".

[VIDEO RICETTA] Torta di Panettone - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi:

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[VIDEO RICETTA] Sfogliatelle Farcite con Nutella - Questo Dolce lo Farai Tutti i Giorni | Ricetta N°28

SFOGLIATELLE FARCITE CON NUTELLA - QUESTO DOLCE LO FARAI TUTTI I GIORNI - "Ciao amici, come state? Oggi vi propongo un dolce facile e delizioso realizzato con la pasta sfoglia. Con 1 rotolo di pasta sfoglia e altri semplici ingredienti potrete realizzare delle ottime sfogliatelle farcite con nutella, perfette per la colazione o per l’ora del tè". Video di uccia3000.

INGREDIENTI PER LE SFOGLIATELLE FARCITE CON NUTELLA (cottura forno statico 190° x 30-35 minuti): 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, nutella qb, 10 biscotti al cacao, 1 tuorlo + 1 cucchiaio di latte, zucchero a velo qb.

"Mi chiamo Antonella, in arte uccia3000, la cucina è la mia passione più grande. Sono molto creativa, adoro l'arte in qualunque forma. Mi piace molto decorare torte, creare piatti molto gustosi e sfiziosi. Sono una persona molto altruista, sincera, autocritica e pretendo tantissimo soprattutto da me stessa. Mi appassiono tanto alle novità. Voglio la perfezione in tutto, questo è uno dei miei difetti (se difetto si può chiamare). Ho bisogno di nuovi stimoli giorno dopo giorno, per crescere ed imparare".

[VIDEO RICETTA] Sfogliatelle Farcite con Nutella - Questo Dolce lo Farai Tutti i Giorni:

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[VIDEO RICETTA] Torta Cremosa alle Mele e Mandorle - Ricetta Facile | Ricetta N°27

TORTA CREMOSA ALLE MELE E MANDORLE - RICETTA FACILE - "La torta cremosa alle mele e mandorle è una torta casalinga fragrante e deliziosa, che unisce frutta fresca e frutta secca in un impasto Senza Burro ma ugualmente ricco e soprattutto cremoso e morbido. Un dolce davvero facile da preparare utilizzando solo un paio di ciotole e una forchetta!". Video di Buon'Idea. 

INGREDIENTI PER LA TORTA CREMOSA ALLE MELE E MANDORLE (dosi per 6 persone): 150 gr di mandorle, 3-4 mele, 3 uova, 50 gr di olio di semi di girasole, 150 gr di zucchero, la buccia grattugiata di 1 limone, 150 gr di farina 00, 1/2 bustina (8 gr) di lievito per dolci, 300 ml di latte, mandorle a lamelle qb per la superficie.

"Buon'Idea è un progetto editoriale in partnership con Fatto in Casa da Benedetta".

[VIDEO RICETTA] Torta Cremosa alle Mele e Mandorle - Ricetta Facile:

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[VIDEO RICETTA] Crostata di Mele e Marmellata di Arance - Ricetta Facile e Golosa | Ricetta N°26

CROSTATA DI MELE E MARMELLATA DI ARANCE - RICETTA FACILE E GOLOSA - "Avete voglia di una bella crostata da gustare a merenda o a colazione? Con questa ricetta facilissima e deliziosa potrete farla in un batter d’occhio: basterà preparare una profumata pasta frolla e farcirla con mele a spicchi e marmellata di arance! Per renderla ancora più golosa, abbiamo deciso di non ricoprirla con i classici intrecci: la polpa di mele in questo modo si sentirà ancor di più!". Video di GialloZafferano. 

INGREDIENTI PER LA CROSTATA DI MELE E MARMELLATA DI ARANCE, PER LA PASTA FROLLA: Farina 00 200 g, Zucchero a velo 90 g, Buccia di un'arancia grattugiata qb, Lievito istantaneo per dolci 4 g, Sale fino 1 g, Burro 90 g, Uovo 1. PER LA FARCIA: Mele 600 g, Marmellata di arance 200 g (50 g da mescolare con le mele e 150 g da spalmare sulla crostata).

PROCEDIMENTO PER LA CROSTATA DI MELE E MARMELLATA DI ARANCE: "Iniziate la preparazione della Crostata di mele e marmellata di arance dalla pasta frolla. In una ciotola inserite la farina, lo zucchero a velo, il lievito istantaneo per dolci, la buccia di arancia grattugiata ed il sale. Mescolate il tutto con una forchetta quindi unite il burro al resto degli ingredienti. Lavorate il composto con le mani fino ad ottenere una consistenza sabbiosa. Aggiungete l'uovo e lavorate la pasta frolla inizialmente con una forchetta quindi con le mani. Una volta ottenuto un impasto liscio ed omogeneo formate un panetto ed avvolgetelo nella pellicola trasparente. Fate riposare in frigo per circa 20 minuti. Quando la frolla si è raffreddata stendetela con il mattarello dello spessore di circa mezzo centimetro poi trasferitela in una teglia (24 cm) imburrata ed infarinata. Con un coltello eliminate la frolla in eccesso, quindi bucherellate la superficie. Tagliate le mele a spicchi. Privatele della buccia e del torsolo. Inserite le mele in una ciotola ed aggiungete 50 g di marmellata di arance. Mescolate con un cucchiaio e mettete momentaneamente da parte. Versate sul guscio di pasta frolla 150 g di marmellata di arance e distribuitela su tutta la superficie. Aggiungete le mele e fate cuocere in forno statico a 180°C per circa 35 minuti. A cottura terminata sfornate e fate raffreddare completamente. Gustatevi la Crostata di mele e marmellata di arance insieme ai vostri commensali". 

GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo!

[VIDEO RICETTA] Crostata di Mele e Marmellata di Arance - Ricetta Facile e Golosa:

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