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TORTA NOCCIOTELLA - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "La torta nocciotella è un dolce dal cuore morbido e cremoso, perfetto per ogni occasione. E'ispirato al rotolo alla Nutella, il suo interno è formato da una grande girella ripiena di crema, composta da mascarpone, ricotta e Nutella. Quando taglieremo la torta a fette tutti rimarranno stupiti". Video di Fatto in Casa da Benedetta.
INGREDIENTI PER LA TORTA NOCCIOTELLA, PER LA PASTA BISCOTTO: 5 uova a temperatura ambiente, 70 g di zucchero, 50 g di farina, 70 g di olio di girasole, la buccia grattugiata di mezzo limone. PER LA FARCITURA: 250 g di ricotta, 250 g di mascarpone, 3 cucchiai abbondanti di nutella o crema alla nocciola, nocciole a piacere.
"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".
[VIDEO RICETTA] Torta Nocciotella - Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta:
Fonte qui
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