[VIDEO RICETTA] Ciambella alle Mandorle e Gocce di Cioccolato - Ricetta Facile Senza Burro - Fatto in Casa da Benedetta | Ricetta N°329

CIAMBELLA ALLE MANDORLE E GOCCE DI CIOCCOLATO - RICETTA FACILE SENZA BURRO - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Sveglia! Sembra proprio dire così questa ciambella alle mandorle e gocce di cioccolato, che ha tutti i requisiti giusti per far cominciare bene la giornata. La ciambella è un classico della tavola della colazione e questa con le gocce di cioccolato e le mandorle darà una sferzata di energia a grandi e piccini. Alta e soffice, e con quella crosticina deliziosa che si forma in superficie è perfetta da inzuppare nel latte o per accompagnare il caffè. E ricordiamo di metterne una fetta nella cartella dei più piccoli per la merenda di metà mattina: sarà un goloso e rassicurante sapore di casa". Video di Fatto in Casa da Benedetta. 

INGREDIENTI PER PREPARARE LA CIAMBELLA ALLE MANDORLE E GOCCE DI CIOCCOLATO: 

• 4 uova 

• 200 gr di zucchero 

• 100 ml di olio di semi di girasole 

• 100 ml di acqua 

• 100 gr di fecola di patate 

• 250 gr di farina 

• 150 gr di farina di mandorle 

• 100 gr di gocce di cioccolato 

• 1/2 fialetta di aroma mandorle 

• 1 bustina (16 gr) di lievito per dolci

"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".

[VIDEO RICETTA] Ciambella alle Mandorle e Gocce di Cioccolato - Ricetta Facile Senza Burro - Fatto in Casa da Benedetta:

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[VIDEO RICETTA] Crostata con Ricotta e Frutti di Bosco - Ricetta Facile - Buon'Idea in Collaborazione con Benedetta Rossi | Ricetta N°328

CROSTATA CON RICOTTA E FRUTTI DI BOSCO - RICETTA FACILE - BUON'IDEA IN COLLABORAZIONE CON BENEDETTA ROSSI - "La crostata con ricotta e frutti di bosco è un dolce buonissimo, colorato e realizzato con pasta frolla senza burro. Perfetto per tutte le occasioni!". Video di Buon'Idea. 

INGREDIENTI PER PREPARARE LA CROSTATA CON RICOTTA E FRUTTI DI BOSCO (dosi per 8 persone), PER LA FROLLA:

• 2 uova 

• 100 g zucchero 

• 100 ml olio di semi 

• 300 g farina 00 

• 8 g lievito per dolci 

PER IL RIPIENO: 

• 2 uova 

• 500 g ricotta 

• 125 g frutti di bosco 

• 100 g zucchero 

• 1 limoni la scorza e il succo 

PER DECORARE: 

• frutti di bosco q.b. a piacere

"Buon'Idea è un progetto editoriale in partnership con Fatto in Casa da Benedetta".

[VIDEO RICETTA] Crostata con Ricotta e Frutti di Bosco - Ricetta Facile - Buon'Idea in Collaborazione con Benedetta Rossi:

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[VIDEO RICETTA] Croccante di Mandorle all'Arancia - Facilissimo e Veloce | Ricetta N°327

CROCCANTE DI MANDORLE ALL'ARANCIA - FACILISSIMO E VELOCE - "Per consumare la frutta secca avanzata, a me soprattutto le mandorle, ho realizzato come tutti gli anni, il croccante di mandorle all'arancia! Non può mancare sulle nostre tavole! Adoro mangiarlo in ogni momento della giornata! È croccante ma non duro, il profumo poi che inebria la casa di zucchero caramellato, ci riporta alle fiere, alle sagre di paese, dove è immancabile! Rifatelo è molto più economico farlo in casa ed ha un sapore che solo il croccante appena fatto ha!". Video di Tutti a Tavola. 

INGREDIENTI PER PREPARARE IL CROCCANTE DI MANDORLE ALL'ARANCIA: 

• 700 g Mandorle 

• 500 g Zucchero

• 5-6 cucchiai di Acqua

• 1 cucchiaio di Miele (di arancio o acacia)

• 1 Arancia

• Scorzette di arancia candite (facoltativo)

Tutti a Tavola: "Mi chiamo Debora, appassionata di cucina tradizionale con un occhio a creatività e fantasia, che possiedo in abbondanza e che adopero in ogni mia ricetta. Mi piace molto elaborare i piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere...".

[VIDEO RICETTA] Croccante di Mandorle all'Arancia - Facilissimo e Veloce:

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[VIDEO RICETTA] Brioche Nuvole Ripiene - Ricetta Facile Fiocchi di Neve - Fatto in Casa da Benedetta | Ricetta N°326

BRIOCHE NUVOLE RIPIENE - RICETTA FACILE FIOCCHI DI NEVE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Brioche nuvole ripiene o fiocchi di neve, ricetta facile per deliziose brioche ripiene di crema al latte e panna montata. Dolci soffici che richiamano proprio le nuvole e la neve sia nella consistenza sia nel morbido ripieno completamente bianco e nello zucchero a velo spolverato sopra. Le nuvole ripiene sono dolci di origine napoletana, questa è la mia versione, seguite con me la ricetta!". Video di Fatto in Casa da Benedetta. 

INGREDIENTI PER PREPARARE LE BRIOCHE NUVOLE RIPIENE, IMPASTO: 

• 200 ml di latte 

• 20 g di lievito di birra 

• 60 g di zucchero 

• 75 g di olio di girasole 

• 2 uova 

• 1 bustina di vanillina 

• 550 g di farina (metà manitoba e metà 00) 

CREMA: 

• 250 ml di latte 

• 20 g di amido di mais 

• 50 g di zucchero 

• 1 bustina di vanillina 

• 200 ml di panna fresca 

• 1 cucchiaio di zucchero

"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".

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[VIDEO RICETTA] Ciambella di Natale - Incredibilmente Soffice e Golosa | Ricetta N°325

CIAMBELLA DI NATALE - INCREDIBILMENTE SOFFICE E GOLOSA - "La ricetta perfetta per un dolcissimo Natale? Una soffice ciambella con lamponi, tempestata di ribes e una vellutata copertura di Nutella! Da preparare subito... chi ne vuole una fetta?". Video di GialloZafferano. 

INGREDIENTI PER PREPARARE LA CIAMBELLA DI NATALE: 

• Farina 00 300 g 

• Zucchero 300 g 

• Burro morbido 120 g 

• Latte intero a temperatura ambiente 170 g 

• Uova 2 

• Ribes 60 g 

• Lamponi 60 g 

• Lievito in polvere per dolci 16 g 

• Estratto di vaniglia 5 g 

PER GUARNIRE: 

• Nutella 120 g 

• Timo q.b. 

• Ribes q.b.

GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo!

[VIDEO RICETTA] Ciambella di Natale - Incredibilmente Soffice e Golosa:

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[VIDEO RICETTA] Torta di Natale - La Ricetta Perfetta per le Feste | Ricetta N°324

TORTA DI NATALE - LA RICETTA PERFETTA PER LE FESTE - "Il dolce perfetto da preparare per il pranzo di Natale per stupire amici e parenti? Semplice! Pavesini, crema pasticcera al cioccolato e una buonissima meringa all'italiana... decorazione et voilà, già pronta da servire!". Video di GialloZafferano. 

INGREDIENTI PER PREPARARE LA TORTA DI NATALE, PER LA CREMA PASTICCERA: 

• Latte intero 250 g 

• Zucchero 70 g 

• Cioccolato fondente al 55% 50 g 

• Tuorli (circa 2 grandi) 38 g 

• Amido di mais (maizena) 23 g 

• Baccello di vaniglia 1 

• Sale fino q.b. 

PER LA MERINGA AL MARZAPANE: 

• Zucchero (25g per gli albumi + 75g per lo sciroppo) 100 g 

• Albumi 50 g 

• Farina di mandorle 45 g 

• Acqua 25 g 

• Aroma alla mandorla 1,5 g 

PER COMPORRE E DECORARE IL DOLCE: 

• Pavesini (circa 5 pacchetti) 130 g 

• Lamponi q.b. 

• Ribes q.b. 

• Rosmarino q.b.

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[VIDEO RICETTA] Brioche Sofficissima Natalizia - Unico Impasto 2 Preparazioni Salato e Dolce | Ricetta N°323

BRIOCHE SOFFICISSIMA NATALIZIA - UNICO IMPASTO 2 PREPARAZIONI SALATO E DOLCE - "L'impasto brioche, oramai lo sapete, è la mia passione! Mi piace sia farlo che mangiarlo, mi piace il suo sapore ne troppo dolce né troppo salato, la sua consistenza sofficissima e il suo profumo meraviglioso! Oggi ho messo a punto una versione che va bene sia per ricette dolci che per le salate, infatti come vedrete in video con un unico impasto ho realizzato 2 brioche una dolce ed una salata! La versione salata è spettacolare anche nella forma originale che la rende soffice e friabile all'esterno grazie all'olio! Io l'ho farcita con prosciutto cotto ma se la utilizzate per la Vigilia di Natale va benissimo con salmone a fette o altro di vostro gradimento! Nulla vieta naturalmente di realizzare o solo una o solo l'altra, io l'ho fatto per darvi 2 idee!". Video di Tutti a Tavola. 

L'impasto deve crescere prima tutto insieme per almeno 3 ore o finché raddoppia di volume, poi dopo avergli dato le forme devono ancora crescere e raddoppiare nuovamente (dipende dalla temperatura ambiente).

INGREDIENTI PER PREPARARE LA BRIOCHE SOFFICISSIMA NATALIZIA 

Brioche salata inforniamo per 20-25 minuti circa 180° Statico 175° Ventilato.

Brioche dolce inforniamo per 15-20 minuti circa 180° Statico 175° Ventilato.

Se le infornate insieme usando il forno in modalità Ventilato basta sfornare 5 minuti prima quella dolce: 

• 500 g Farina 0 (oppure metà Manitoba e metà Farina 00) 

• 250 g Acqua 

• 15 g Lievito di Birra fresco (oppure 5 g Secco) 

• 1 Uovo

• 1 cucchiaio Zucchero (15 g)

• 1 cucchiaino Sale (10 g)

• 60 g Olio di semi

• Uovo per spennellare 

Per la Brioche salata: 

• 200 g Prosciutto cotto (oppure altri salumi o Salmone a fette) 

• Formaggio a fette (io Provola affumicata) 

• Maionese 

• Semi di sesamo 

• Semi di chia o di papavero o di lino 

Per la brioche dolce: 

• Amarene allo sciroppo 

• Mandorle a fette

• Granella di zucchero

• Zucchero

Tutti a Tavola: "Mi chiamo Debora, appassionata di cucina tradizionale con un occhio a creatività e fantasia, che possiedo in abbondanza e che adopero in ogni mia ricetta. Mi piace molto elaborare i piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere...".

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[VIDEO RICETTA] Dolci Natalizi con Ricotta | Ricetta N°322

DOLCI NATALIZI CON RICOTTA - "Dolci natalizi con ricotta, facili e veloci, adatti in particolare a questo periodo. Per chi ama i dolci con ricotta, sicuramente da provare". Video di PassionieRicette di MarGi. 

INGREDIENTI PER PREPARARE LA CROSTATA DI RICOTTA E FRUTTA SECCA: 

• 300 gr farina 

• 100 gr zucchero 

• sale 

• 1 uovo 

• 120 ml olio di semi 

• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 

• mezza bustina di lievito per dolci 

• 100 gr ricotta + 2 cucchiai di zucchero 

• 200 gr marmellata di ciliegie 

• frutta secca a scelta 

• pistacchi 

• noci pecan 

• mandorle a fette 

INGREDIENTI PER PREPARARE LA TORTA DI RICOTTA UVETTA E CANDITI, PASTA FROLLA: 

• 300 gr farina 00 

• 150 gr burro 

• estratto di vaniglia 

• 100 gr zucchero 

• 1 uovo 

• mezza bustina di lievito 

• un pizzico di sale 

FARCITURA: 

• succo di metà arancia 

• 50 gr uvetta 

• 200 gr ricotta 

• 80 gr zucchero 

• canditi vari 

• zucchero a velo

"Ricette di MarGi, tante ricette di primi piatti, secondi di carne e pesce, ricette facili di dolci e dessert, per realizzare piatti veloci ed originali. Le ricette semplici sono la nostra passione in cucina".

[VIDEO RICETTA] Dolci Natalizi con Ricotta:

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[VIDEO RICETTA] Semifreddo di Natale - Benedetta Parodi | Ricetta N°321

SEMIFREDDO DI NATALE - BENEDETTA PARODI - "Un dolce di Natale, oltre gli immancabili pandoro e panettone che sia fresco, al cucchiaio e abbastanza leggero? Non perdetevi questo semifreddo allo zabaglione super natalizio!". Video di Benedetta Parodi Official. 

INGREDIENTI PER PREPARARE IL SEMIFREDDO DI NATALE: 

• 3 tuorli 

• 3 cucchiai di zucchero 

• 3 gusci di marsala 

• 250 g di panna fresca 

• 100 g di cioccolato fondente 

• 60 g di meringhe 

DECORAZIONE: 

• 100 g di cioccolato fuso 

• Ciliegie candite q.b. 

• Ribes q.b.

Benedetta Gaia Parodi è una conduttrice televisiva e scrittrice italiana. Conosciuta principalmente grazie alla conduzione di trasmissioni incentrate sulla cucina tra cui I menu di Benedetta e Bake Off Italia, ha ottenuto un buon successo anche come autrice di libri incentrati sulla medesima tematica. È inoltre autrice di un ciclo di libri di fiabe, Le fate a metà.

[VIDEO RICETTA] Semifreddo di Natale - Benedetta Parodi:

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[VIDEO RICETTA] Crostata al Cioccolato Sacher - Ricetta da Provare Assolutamente | Ricetta N°320

CROSTATA AL CIOCCOLATO SACHER - RICETTA DA PROVARE ASSOLUTAMENTE - "Oggi prepariamo la crostata al cioccolato sacher, trasformiamo la classica torta sacher in una crostata buonissima e super golosa, con una base di frolla al cacao e un ripieno di marmellata di albicocche e ganache al cioccolato, piacerà a tutti ed è perfetta per stupire tutti questo Natale". Video di Life & Chiara. 

INGREDIENTI PER PREPARARE LA CROSTATA AL CIOCCOLATO SACHER: 

• un uovo 

• 120 g di zucchero 

• 2 cucchiai di cacao amaro 

• 60 ml di olio di semi di girasole 

• 8 g di lievito per dolci + una vanillina 

• 160-170 g di farina 0 

• 200 g di confettura di albicocche

• 150 g di panna bollente

• 150 g di cioccolato fondente

• riccioli di cioccolato fondente

"Sono Chiara Patrignani, ho 29 anni, vivo a Roma e sono vegetariana. Cresciuta tra pasta fatta in casa, pizze ripiene e crostate, grazie alle mie nonne ho coltivato la passione della cucina. Nel 2015 con il mio compagno Eugenio ho aperto un canale di cucina, Life & Chiara, dove condividere con passione divertimento nuovi piatti. Le ricette vegetariane che propongo sono golose e originali, perfette per la cucina di ogni giorno e per organizzare il menu settimanale in anticipo".

[VIDEO RICETTA] Crostata al Cioccolato Sacher - Ricetta da Provare Assolutamente:

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[VIDEO RICETTA] Panettone Brioche Arrotolato con Marmellata e Noci - Veloce in Pentola | Ricetta N°319

PANETTONE BRIOCHE ARROTOLATO CON MARMELLATA E NOCI - VELOCE IN PENTOLA - "Fare il panettone in casa è alquanto elaborato, o meglio richiede una grande preparazione di più giorni! Io nel mio piccolo voglio mostrarvi, seppur in 'poco tempo', come riusciamo ad ottenere un prodotto molto simile da consumare in famiglia o da regalare che si mantiene bene per più giorni! Genuino e saporito allieterà le vostre colazioni e i vostri momenti di relax! Ho utilizzato come stampo una PENTOLA da 20-22 cm che possa andare anche in forno, naturalmente senza manici in plastica o con manici amovibili, va bene sia in ghisa, in acciaio, in alluminio, in pietra o in vetro oppure se preferite il classico stampo in cartone per panettone l’importante è che sia ALTO, la mia pentola è alta 12 cm ma va bene anche 10 cm. Io ho messo marmellata, noci e mirtilli secchi ma con questa base potrete mettere quello che più vi piace, uvetta e canditi, cioccolato a gocce e mandorle etc.". Video di Tutti a Tavola. 

INGREDIENTI PER PREPARARE IL PANETTONE BRIOCHE ARROTOLATO CON MARMELLATA E NOCI (COTTURA IN FORNO GIÀ A TEMPERATURA 170° Statico 165° Ventilato per almeno 40-45 minuti. Vi consiglio se si colora troppo di coprirlo gli ultimi minuti! Lasciare raffreddare bene prima di tagliarlo!): 

• 500 g Farina 0 

• 125 g Succo di Arancia (circa 1 Arancia e 1/2) 

• 125 g Acqua 

• 1 Uovo 

• 90 g Zucchero 

• 80 g Olio Di Semi 

• 8/10 g Lievito di birra 

• Scorza di 1 Arancia 

• 30 g Mirtilli disidratati 

• 50 g Noci 

Per la glassa (facoltativo): 

• 60 g (circa 3 cucchiai) Zucchero a velo 

• Succo di arancia 

• Decorare a piacere

Tutti a Tavola: "Mi chiamo Debora, appassionata di cucina tradizionale con un occhio a creatività e fantasia, che possiedo in abbondanza e che adopero in ogni mia ricetta. Mi piace molto elaborare i piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere...".

[VIDEO RICETTA] Panettone Brioche Arrotolato con Marmellata e Noci - Veloce in Pentola:

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[VIDEO RICETTA] Il Torrone della Mamma - Ricetta Facile e Veloce | Ricetta N°318

IL TORRONE DELLA MAMMA - RICETTA FACILE E VELOCE - "Il torrone facile e veloce per le feste e il Natale. È il torrone della mamma ai cereali e riso soffiato. Una coccola golosa a cui è difficile resistergli! Piace tanto a grandi e piccini... un pezzo tira l'altro". Video di Oggi cucinAda. 

INGREDIENTI PER PREPARARE IL TORRONE DELLA MAMMA (Stampo da 1 Kg): 

• 200 g di cioccolato al latte 

• 350 g di nutella bianca nutkao 

• 350 g di cioccolato bianco 

• 9 barrette simil Kinder cereali 

• 40 g di riso soffiato

Oggi cucinAda: "Fin da piccola amavo fare pasticci in cucina, ora che sono grande continuo a farli! Ho sempre pensato che in cucina avvengono delle bellissime magie perchè tutto si trasforma! Non sono una professionista sono una mamma con tanta voglia di imparare e sperimentare sempre ricette nuove, il mio punto di riferimento è la mia famiglia!".

[VIDEO RICETTA] Il Torrone della Mamma - Ricetta Facile e Veloce:

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[VIDEO RICETTA] Torta di Natale - Ricetta Facile e Veloce | Ricetta N°317

TORTA DI NATALE - RICETTA FACILE E VELOCE - "La migliore torta di Natale che abbia mai mangiato! Rimarrete stupiti!". Video di Ricette Dolci. 

INGREDIENTI PER PREPARARE LA TORTA DI NATALE (stampo da 20 cm): 

• 2 uova medie 

• pizzico di sale 

• 60 g di zucchero (3 cucchiai) 

• 50 g di farina 00 (2 cucchiai + 1/2 cucchiaio) 

• 10 g di cacao amaro (1 cucchiaino ) 

• 160 ml di caffè

• 2 cucchiaini di zucchero 

La mousse al cioccolato: 

• 4 uova 

• 200 g di cioccolato fondente 

• 100 g di burro 

• 20 ml di caffe (2 cucchiai) 

• 40 g di zucchero (2 cucchiai) 

Ganache al cioccolato: 

• 60 g di cioccolato fondente 

• 40 ml di latte

"Su Ricette Dolci troverai una varietà di idee economiche e veloci, tra cui ricette dell'ultimo minuto, e ricette salate, trucchi alimentari e altro ancora. Crediamo che la cucina casalinga debba essere sempre divertente, interessante e facile da fare!".

[VIDEO RICETTA] Torta di Natale - Ricetta Facile e Veloce:

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[VIDEO RICETTA] Tronchetto di Natale Innevato - Ricetta Facile Senza Glutine - Fatto in Casa da Benedetta | Ricetta N°316

TRONCHETTO DI NATALE INNEVATO - RICETTA FACILE SENZA GLUTINE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Il Tronchetto Innevato di Natale è un dolce facile e bellissimo da portare in tavola durante le Feste! Farcito con crema alla nocciola e panna montata, con farina di cocco per l'effetto neve. Il tronchetto stupirà tutti i vostri ospiti per la sua originalità e bontà! Il Tronchetto Innevato di Natale è un dolce senza farina, con un pò di attenzione alle creme di farcitura, è perfetto anche per gli intolleranti al glutine". Video di Fatto in Casa da Benedetta. 

INGREDIENTI PER PREPARARE IL TRONCHETTO DI NATALE INNEVATO DI BENEDETTA: 

• 5 uova 

• 70 g di zucchero 

• una fialetta aroma vaniglia 

• 70 g di olio di semi di girasole 

• 40 g di amido di mais 

• 15 g di cacao amaro 

• 250 g di crema di nocciole 

• 500 ml di panna zuccherata 

• 25 g di farina di cocco + altra per decorare 

• ribes + foglioline pungitopo

"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".

[VIDEO RICETTA] Tronchetto di Natale Innevato - Ricetta Facile Senza Glutine - Fatto in Casa da Benedetta:

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[VIDEO RICETTA] Crostata alla Nutella Friabile - Senza Stampo Senza Burro | Ricetta N°315

CROSTATA ALLA NUTELLA FRIABILE - SENZA STAMPO SENZA BURRO - "Accontenta tutti la crostata alla Nutella soprattutto i più golosi! Nella sua semplicità è buonissima e in questa versione anche bella da vedere! Un fiore pieno di cioccolata! Vi mostro come dargli la forma semplicemente con un foglio di carta forno, senza stampo!". Video di Tutti a Tavola. 

INGREDIENTI PER PREPARARE LA CROSTATA ALLA NUTELLA FRIABILE (MISURA PIATTO PIANO 25 cm CIOTOLA 13 cm - Inforniamo per 10-15 minuti massimo a 180° Statico 175° Ventilato): 

• 2 uova 

• 120 g zucchero 

• 80 g latte

• 80 g olio di semi

• 430-450 g farina 00 (dipende dalla grandezza delle uova)

• 10 g lievito in polvere per dolci 

• 1 arancia

• 1 pizzico sale 

• Nutella 

• Zucchero a velo

Tutti a Tavola: "Mi chiamo Debora, appassionata di cucina tradizionale con un occhio a creatività e fantasia, che possiedo in abbondanza e che adopero in ogni mia ricetta. Mi piace molto elaborare i piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere...".

[VIDEO RICETTA] Crostata alla Nutella Friabile - Senza Stampo Senza Burro:

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[VIDEO RICETTA] Tronchetto di Natale al Cioccolato - Ricetta Facile e Veloce | Ricetta N°314

TRONCHETTO DI NATALE AL CIOCCOLATO - RICETTA FACILE E VELOCE - "Il tronchetto di Natale al cioccolato è un dolce natalizio tradizionale facile e veloce. A guardarlo non sembra perché è molto scenografico, ma altro non è che pasta biscotto farcita arrotolata e ricoperta di ganache al cioccolato in modo che sembri un vero ceppo natalizio! Nel menu di Natale fa un figurone! Non serve essere pasticceri per farlo bello e delizioso! I vostri ospiti saranno stupiti e rimarranno a bocca aperta. Questo dolce natalizio scomparirà in un minuto!". Video di Cucina Geek. 

INGREDIENTI PER PREPARARE IL TRONCHETTO DI NATALE AL CIOCCOLATO: 

• 5 uova medie 

• 120 gr di zucchero semolato 

• 120 gr di farina 

• un pizzico di sale 

• scorza grattugiata di un'arancia 

PER LA GANACHE: 

• 350 gr di cioccolata fondente 

• 250 ml di panna

"Cucina Geek vuole condividere con voi ricette della tradizione italiana e regionali, spiegate nei dettagli in modo che chiunque guardi i nostri video possa riuscire a fare piatti gustosi e molto popolari della tradizione italiana".

 

[VIDEO RICETTA] Tronchetto di Natale al Cioccolato - Ricetta Facile e Veloce:

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[VIDEO RICETTA] Torta di Mele - Soffice, Golosa e Senza Burro | Ricetta N°313

TORTA DI MELE - SOFFICE, GOLOSA E SENZA BURRO - "Ogni momento è buono per gustare una torta alle mele... e oggi vi proponiamo una ricetta che farà contenti tutti, anche chi segue una dieta vegana e senza lattosio: impasto leggero e profumato, con olio di semi e latte vegetale. Preparatela per la colazione di domani e vedrete che non ne farete più a meno!". Video di GialloZafferano. 

INGREDIENTI PER PREPARARE LA TORTA DI MELE, PER L'IMPASTO: 

• Mele Golden 500 g 

• Farina 00 250 g 

• Zucchero di canna 200 g 

• Latte di avena 250 g 

• Olio di semi di girasole 70 g 

• Cannella in polvere q.b. 

• Zenzero in polvere q.b. 

• Noce moscata q.b. 

• Lievito in polvere per dolci 16 g 

• Succo di limone q.b. 

• Sale fino 1 pizzico 

PER LO STAMPO (DEL DIAMETRO DI 22 CM): 

• Olio di semi di girasole q.b. 

• Farina 00 q.b. 

PER DECORARE: 

• Mele Golden 210 g 

• Zucchero di canna 30 g 

• Zucchero a velo q.b.

GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo!

[VIDEO RICETTA] Torta di Mele - Soffice, Golosa e Senza Burro:

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[VIDEO RICETTA] Mattonella al Caffè di Benedetta - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi | Ricetta N°312

MATTONELLA AL CAFFÈ DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "La mattonella al caffè è un dolce senza cottura facilissimo e veloce da fare, perfetto sia per la merenda che come dessert di fine pasto per un pranzo o una cena in famiglia". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi. 

INGREDIENTI PER PREPARARE LA MATTONELLA AL CAFFÈ DI BENEDETTA (dosi per 8 persone), PER LA BASE: 

• 250 g biscotti secchi ORO SAIWA Classico 

PER LA FARCITURA: 

• 250 g mascarpone 

• 250 g panna vegetale zuccherata 

• 80 g zucchero a velo vanigliato 

• 40 ml caffè 

• 10 g caffè solubile 

• cioccolato fondente tritato q.b. 

PER LA BAGNA: 

• 50 ml latte 

• 40 ml caffè

"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".

[VIDEO RICETTA] Mattonella al Caffè di Benedetta - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi:

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[VIDEO RICETTA] Treccione Panettone - Brioche Soffice - Ricetta Facile | Ricetta N°311

TRECCIONE PANETTONE - BRIOCHE SOFFICE - RICETTA FACILE - "Una brioche intrecciata sofficissima che sa di panettone, già quando la sfornerete vi sembrerà di essere in una pasticceria, l'odore inebriante del Natale racchiuso in una brioche! Un grande treccione soffice, profumato e genuino che non vi farà rimpiangere il panettone! Io dentro ho messo uvetta e canditi e tanta scorza di arancia e limone ma se preferite non mettere qualcuno di questi ingredienti potete tranquillamente non metterli!". Video di Tutti a Tavola. 

Prima crescita per almeno 3 ore o finché raddoppia di volume, poi dopo avergli dato la forma circa 2 ore o finché raddoppia di volume!

INGREDIENTI PER PREPARARE IL TRECCIONE PANETTONE (Inforniamo per circa 20-25 minuti 175° Statico - 170° Ventilato): 

• 450 g Farina 0 (circa) 

• 3 Uova 

• 120 g Zucchero 

• 120 g Burro 

• 15 g Lievito di birra fresco (4-5 g secco) 

• 70 g Latte (tiepido) 

• 2 pizzichi Sale 

• Uva passa (ammollata nel succo di arancia) 

• Arancia candita 

• 1 Arancia, 1 Limone (possibilmente non trattati) 

• Granella di zucchero 

• 1 Uovo per spennellare

Tutti a Tavola: "Mi chiamo Debora, appassionata di cucina tradizionale con un occhio a creatività e fantasia, che possiedo in abbondanza e che adopero in ogni mia ricetta. Mi piace molto elaborare i piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere...".

[VIDEO RICETTA] Treccione Panettone - Brioche Soffice - Ricetta Facile:

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[VIDEO RICETTA] Dolcetti Natalizi e Festivi - Ricetta Veloce | Ricetta N°310

DOLCETTI NATALIZI E FESTIVI - RICETTA VELOCE - "Scompaiono in 1 minuto! Veloci dolcetti natalizi e festivi! Incredibilmente deliziosi". Video di Dolci Veloci 89. 

INGREDIENTI PER PREPARARE I DOLCETTI NATALIZI E FESTIVI: 

• 1 pasta sfoglia 

• 100 ml di panna zuccherata

• 60 g di cioccolato fondente 

• Crema al cioccolato 

• 300 ml di panna zuccherata 

• Zucchero a velo

Dolci Veloci 89: "tante idee facili e veloci per realizzare dolci, torte e ricette salate super deliziosi. In pochi minuti e pochi passi anche tu potrai realizzare dei piatti buonissimi. Credo che la cucina debba essere sempre divertente, interessante e facile da fare".

 

[VIDEO RICETTA] Dolcetti Natalizi e Festivi - Ricetta Veloce:

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