DOLCI NATALIZI CON RICOTTA - "Dolci natalizi con ricotta, facili e veloci, adatti in particolare a questo periodo. Per chi ama i dolci con ricotta, sicuramente da provare". Video di PassionieRicette di MarGi.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA CROSTATA DI RICOTTA E FRUTTA SECCA:
• 300 gr farina
• 100 gr zucchero
• sale
• 1 uovo
• 120 ml olio di semi
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• mezza bustina di lievito per dolci
• 100 gr ricotta + 2 cucchiai di zucchero
• 200 gr marmellata di ciliegie
• frutta secca a scelta
• pistacchi
• noci pecan
• mandorle a fette
INGREDIENTI PER PREPARARE LA TORTA DI RICOTTA UVETTA E CANDITI, PASTA FROLLA:
• 300 gr farina 00
• 150 gr burro
• estratto di vaniglia
• 100 gr zucchero
• 1 uovo
• mezza bustina di lievito
• un pizzico di sale
FARCITURA:
• succo di metà arancia
• 50 gr uvetta
• 200 gr ricotta
• 80 gr zucchero
• canditi vari
• zucchero a velo
"Ricette di MarGi, tante ricette di primi piatti, secondi di carne e pesce, ricette facili di dolci e dessert, per realizzare piatti veloci ed originali. Le ricette semplici sono la nostra passione in cucina".
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