[VIDEO RICETTA] Treccione Panettone - Brioche Soffice - Ricetta Facile | Ricetta N°311

TRECCIONE PANETTONE - BRIOCHE SOFFICE - RICETTA FACILE - "Una brioche intrecciata sofficissima che sa di panettone, già quando la sfornerete vi sembrerà di essere in una pasticceria, l'odore inebriante del Natale racchiuso in una brioche! Un grande treccione soffice, profumato e genuino che non vi farà rimpiangere il panettone! Io dentro ho messo uvetta e canditi e tanta scorza di arancia e limone ma se preferite non mettere qualcuno di questi ingredienti potete tranquillamente non metterli!". Video di Tutti a Tavola. 

Prima crescita per almeno 3 ore o finché raddoppia di volume, poi dopo avergli dato la forma circa 2 ore o finché raddoppia di volume!

INGREDIENTI PER PREPARARE IL TRECCIONE PANETTONE (Inforniamo per circa 20-25 minuti 175° Statico - 170° Ventilato): 

• 450 g Farina 0 (circa) 

• 3 Uova 

• 120 g Zucchero 

• 120 g Burro 

• 15 g Lievito di birra fresco (4-5 g secco) 

• 70 g Latte (tiepido) 

• 2 pizzichi Sale 

• Uva passa (ammollata nel succo di arancia) 

• Arancia candita 

• 1 Arancia, 1 Limone (possibilmente non trattati) 

• Granella di zucchero 

• 1 Uovo per spennellare

Tutti a Tavola: "Mi chiamo Debora, appassionata di cucina tradizionale con un occhio a creatività e fantasia, che possiedo in abbondanza e che adopero in ogni mia ricetta. Mi piace molto elaborare i piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere...".

[VIDEO RICETTA] Treccione Panettone - Brioche Soffice - Ricetta Facile:

Fonte qui

Home Page Video Ricette Dolci.