TORTA DI MELE - SOFFICE, GOLOSA E SENZA BURRO - "Ogni momento è buono per gustare una torta alle mele... e oggi vi proponiamo una ricetta che farà contenti tutti, anche chi segue una dieta vegana e senza lattosio: impasto leggero e profumato, con olio di semi e latte vegetale. Preparatela per la colazione di domani e vedrete che non ne farete più a meno!". Video di GialloZafferano.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA TORTA DI MELE, PER L'IMPASTO:
• Mele Golden 500 g
• Farina 00 250 g
• Zucchero di canna 200 g
• Latte di avena 250 g
• Olio di semi di girasole 70 g
• Cannella in polvere q.b.
• Zenzero in polvere q.b.
• Noce moscata q.b.
• Lievito in polvere per dolci 16 g
• Succo di limone q.b.
• Sale fino 1 pizzico
PER LO STAMPO (DEL DIAMETRO DI 22 CM):
• Olio di semi di girasole q.b.
• Farina 00 q.b.
PER DECORARE:
• Mele Golden 210 g
• Zucchero di canna 30 g
• Zucchero a velo q.b.
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