CROSTATA ALLA NUTELLA SUPER CREMOSA - RICETTA FACILISSIMA - "Crostata alla Nutella, con qualche trucchetto per rendere la nutella super super cremosa! È facilissima". Video di Life & Chiara.
Trucchetti per una Nutella super cremosa:
• Lasciamo riposare la crostata prima della cottura per circa 20-25 minuti in freezer
• Copriamo bene la crostata con la carta forno e cuociamola così i primi 20 minuti, poi togliamo la carta forno e lasciamola cuocere altri 10 minuti
INGREDIENTI PER PREPARARE LA CROSTATA ALLA NUTELLA SUPER CREMOSA, PER LA PASTA FROLLA:
• 2 uova
• 130 g di zucchero
• 150 g di burro fuso
• 8 g di lievito per dolci (mezza bustina)
• 1 vanillina
• 400 g di farina 0
PER LA FARCITURA:
• 350 g di Nutella (o crema di nocciole a piacere)
"Sono Chiara Patrignani, ho 29 anni, vivo a Roma e sono vegetariana. Cresciuta tra pasta fatta in casa, pizze ripiene e crostate, grazie alle mie nonne ho coltivato la passione della cucina. Nel 2015 con il mio compagno Eugenio ho aperto un canale di cucina, Life & Chiara, dove condividere con passione divertimento nuovi piatti. Le ricette vegetariane che propongo sono golose e originali, perfette per la cucina di ogni giorno e per organizzare il menu settimanale in anticipo".
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