[VIDEO RICETTA] Torta Saint Honoré di Benedetta - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi | Ricetta N°163

TORTA SAINT HONORÉ DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "La Torta Saint Honoré è un grande classico della pasticceria francese, questa torta ricca e scenografica è perfetta da servire per tutte le occasioni importanti!". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi. 

INGREDIENTI PER PREPARARE LA TORTA SAINT HONORÉ DI BENEDETTA: 10 bignè, 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, zucchero semolato qb, 500 ml panna zuccherata. PER IL PAN DI SPAGNA: 3 uova, 110 g zucchero, 110 g farina 00, 8 g lievito per dolci. PER LA CREMA PASTICCERA: 2 uova, 4 cucchiai zucchero, 4 cucchiai farina 00, 500 ml latte, 1 scorza di limone, cacao amaro qb. PER LA BAGNA: acqua qb, rum qb.

"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".

[VIDEO RICETTA] Torta Saint Honoré di Benedetta - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi:

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