[VIDEO RICETTA] Nuvolette al Limone Fresche e Leggere - Perfette per l'Estate | Ricetta N°165

NUVOLETTE AL LIMONE FEESCHE E LEGGERE - PERFETTE PER L'ESTATE - "I dolci al limone sono i nostri preferiti... freschi e leggeri, in poche parole perfetti per l'estate! Oggi prepariamo queste nuvolette al limone che siamo sicuri adorerete: basteranno pochissimi ingredienti e sono pronti in soli 10 minuti! Siete pronti a fare bella figura alla prossima merenda con gli amici? Prepariamo insieme le nuvolette al limone!". Video di GialloZafferano. 

INGREDIENTI PER PREPARARE LE NUVOLETTE AL LIMONE (per 6 nuvolette): Farina di mandorle 100 g, Zucchero 150 g, Albume 35 g, Succo di limone 18 g, Scorza di limone qb, Zucchero a velo qb.

PROCEDIMENTO PER PREPARARE LE NUVOLETTE AL LIMONE: "Spremere il succo del limone e filtrarlo con un colino, poi separare il tuorlo dell’uovo dall'albume. In una ciotola versare la farina di mandorle, lo zucchero, il succo di limone, l'albume e la scorza di limone grattugiata. Amalgamare tutto insieme ottenendo un composto abbastanza appiccicoso. Staccare dei pezzi da 48 g ciascuno e passarli in una ciotola con lo zucchero a velo, dando la forma di montagnette. Mettere su una teglia (con tappetino in silicone o, semplicemente, carta forno) ed infornare e cuocere a 200°C per 10 minuti, poi tirare fuori e lasciare raffreddare completamente. Completare con altro zucchero a velo (opzionale) e servire".

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[VIDEO RICETTA] Nuvolette al Limone Fresche e Leggere - Perfette per l'Estate:

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