[VIDEO RICETTA] Cheesecake Cotta Fragole e Mascarpone - Ricetta Facilissima e Golosa | Ricetta N°134

CHEESECAKE COTTA FRAGOLE E MASCARPONE - RICETTA FACILISSIMA E GOLOSA - "La cheesecake cotta alle fragole e mascarpone è un dolce al forno senza gelatina, guarnito con una golosa salsa alla frutta! Ve ne innamorerete fin dalla prima fetta! Provatela!". Video di GialloZafferano. 

INGREDIENTI PER PREPARARE LA CHEESECAKE COTTA FRAGOLE E MASCARPONE (PER UNO STAMPO DEL DIAMETRO DI 20 CM), PER LA BASE: Biscotti secchi 200 g, Burro 120 g. PER IL RIPIENO: Mascarpone (freddo) 250 g, Yogurt cremoso alle fragole (freddo) 125 g, Formaggio fresco spalmabile (freddo) 100 g, Zucchero 150 g, Uova (fredde) circa 3 medie 180 g, Farina 00 80 g. PER LA SALSA DI FRAGOLE: Fragole 300 g, Zucchero 50 g, Succo di limone ½.

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