[VIDEO RICETTA] Cheesecake al Limone Senza Cottura in Forno - Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta | Ricetta N°405

CHEESECAKE AL LIMONE SENZA COTTURA IN FORNO - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "La cheesecake al limone è una torta deliziosa, fresca, gustosa e bellissima da vedere che si prepara senza cottura in forno ed è perfetta per l’estate e per le occasioni speciali". Video di Fatto in Casa da Benedetta. 

INGREDIENTI PER PREPARARE LA CHEESECAKE AL LIMONE SENZA COTTURA IN FORNO, PER LA BASE: 

• 200 g biscotti secchi

• 120 g burro fuso

PER LA CREM A AL FORMAGGIO:

• 12 g gelatina in fogli Gelatina in Fogli

• 1 limoni il succo

• 250 ml panna fresca

• 300 g yogurt al limone

• 200 g formaggio spalmabile

• 100 g zucchero

PER LA CREMA AL LIMONE:

• 100 ml succo d'arancia

• 100 ml succo di limone

• 70 g zucchero

• 15 g amido di mais Amido di Mais

PER LA DECORAZIONE:

• fettine di limone q.b.

"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".

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