[VIDEO RICETTA] Crostata Fredda al Limone - Senza Cottura - Facile e Veloce | Ricetta N°397

CROSTATA FREDDA AL LIMONE - SENZA COTTURA - FACILE E VELOCE - "Finalmente il caldo sembra essere arrivato, quest'anno si è fatto attendere! Ho voluto accoglierlo con un buon dolce al limone, fresco e veloce! Questa sorta di crostata (l'ho chiamata così per il suo aspetto somigliante, ma non ha nulla della crostata) è velocissima da fare e conservandola in freezer può essere preparata con largo anticipo e tirarla fuori per ogni evenienza! Fresca, veloce, furba e buonissima! Può essere conservata per 2-3 giorni in frigo, oppure in freezer per più di un mese". Video di Tutti a Tavola. 

INGREDIENTI PER PREPARARE LA CROSTATA FREDDA AL LIMONE (STAMPO 24 CM): 

• Biscotti tipo Savoiardi

• Zucchero a velo

• 2 Limoni

• 2 cucchiai Latte condensato

Per la Crema al Limone:

• 500 ml Latte

• 2 Uova

• 40 g Amido di mais

• 90 g Zucchero

• 2 Limoni grattugiati

• Succo di 1/2 limone

Per la Bagna:

• 400 ml Acqua

• 100 ml Liquore Limoncello (o altro)

• 4 cucchiaini Zucchero

• Scorza di Limone

Tutti a Tavola: "Mi chiamo Debora, appassionata di cucina tradizionale con un occhio a creatività e fantasia, che possiedo in abbondanza e che adopero in ogni mia ricetta. Mi piace molto elaborare i piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere...".

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