[VIDEO RICETTA] Profitterol Gelato di Benedetta - Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta | Ricetta N°333

PROFITTEROL GELATO DI BENEDETTA - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Il profitterol gelato è un dolce fresco e genuino. In alternativa al classico bignè ripieno di crema o panna, oggi propongo una versione con gelato, perfetta per ogni occasione. Realizzare questo dolce è molto semplice e con la mia ricetta del gelato furbo lo sarà ancora di più!". Video di Fatto in Casa da Benedetta. 

INGREDIENTI PER PREPARARE IL PROFITTEROL GELATO DI BENEDETTA: 

• 25/30 Bignè 

Per il Gelato: 

• 400 ml di panna fresca 

• 250 g di latte condensato

• 1 cucchiaio di Estratto Vaniglia

Per la Ganache: 

• 250 ml di panna fresca 

• 200 g di cioccolato fondente tritato 

• Panna montata per decorare

"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".

[VIDEO RICETTA] Profitterol Gelato di Benedetta - Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta:

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