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CHEESECAKE AL PISTACCHIO - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Cheesecake al pistacchio, torta senza cottura alla crema di pistacchio e panna montata. Un dessert cremoso fresco e colorato da servire a fine pasto in estate. Può essere preparata come originale torta di compleanno!". Video di Fatto in Casa da Benedetta.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA CHEESECAKE AL PISTACCHIO (Per dare forma alla cheesecake usiamo una teglia apribile da 22 cm o da 24 cm): 180 g di biscotti secchi, 100 g di burro, 250 ml di panna fresca, 250 g di mascarpone, 200 g di formaggio spalmabile, 300 g di crema di pistacchio, 10 g di gelatina in fogli, farina di pistacchi per decorare, panna montata per decorare.
"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".
[VIDEO RICETTA] Cheesecake al Pistacchio - Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta:
Fonte qui
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