[VIDEO RICETTA] Brownies Cioccolato e Menta - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi | Ricetta N°408

BROWNIES CIOCCOLATO E MENTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "Dei golosi dolcetti al cioccolato con sopra una squisita glassa alla menta, perfetti per concludere un pranzo in famiglia o con amici". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi. 

INGREDIENTI PER PREPARARE I BROWNIES CIOCCOLATO E MENTA (dosi per 12 brownies), PER L'IMPASTO: 

• 200 g cioccolato fondente

• 250 g burro

• 4 uova

• 200 g zucchero

• sale fino q.b.

• 40 g cacao amaro

• 1 cucchiaino estratto di vaniglia

• 150 g farina 00

• 1 cucchiaino lievito per dolci

PER IL FROSTING ALLA MENTA:

• 50 ml sciroppo di menta

• 125 g mascarpone

• 100 g formaggio spalmabile

• 125 g zucchero a velo

PER DECORARE:

• menta q.b.

"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".

[VIDEO RICETTA] Brownies Cioccolato e Menta - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi:

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