[VIDEO RICETTA] Torta Fredda alla Crema - La Ricetta Definitiva dell'Estate - Senza Forno | Ricetta N°403

TORTA FREDDA ALLA CREMA - LA RICETTA DEFINITIVA DELL'ESTATE - SENZA FORNO - "Anche voi in estate non riuscite comunque a rinunciare al dolce? Per questa non vi servirà nemmeno accendere il forno. Una base friabile di biscotti secchi racchiude una vellutata crema pasticcera arricchita con mascarpone... i più golosi di voi stanno già sognando una fetta, vero?". Video di GialloZafferano. 

INGREDIENTI PER PREPARARE LA TORTA FREDDA ALLA CREMA, PER LA BASE: 

• Biscotti Digestive 400 g

• Burro 240 g

• Cioccolato fondente 70 g

• Menta q.b.

PER LA CREMA:

• Latte intero 500 g

• Scorza di limone 1

• Tuorli 4

• Zucchero 120 g

• Farina 00 40 g

• Gelatina in fogli 8 g

• Mascarpone 250 g

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[VIDEO RICETTA] Torta Fredda alla Crema - La Ricetta Definitiva dell'Estate - Senza Forno:

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