[VIDEO RICETTA] Torta Fredda Ricotta e Pistacchio - Senza Cottura e Senza Gelatina - Tutto a Freddo | Ricetta N°395

TORTA FREDDA RICOTTA E PISTACCHIO - SENZA COTTURA E SENZA GELATINA - TUTTO A FREDDO - "Inizia finalmente a fare caldo e non ci va di accendere il forno ma non vogliamo rinunciare ad un buon dolce fresco, veloce e buonissimo! Eccovi un'idea che si fa veramente in pochi minuti e con pochi ingredienti, savoiardi, ricotta, panna, pistacchio e cioccolato! La bagna alla mandorla abbinata alla ricotta e al pistacchio rende questa torta delicata e irresistibile, dai sapori tipici siciliani... insomma dovete farla! Bella anche da presentare, per una ricorrenza o un compleanno!". Video di Tutti a Tavola. 

INGREDIENTI PER PREPARARE LA TORTA FREDDA RICOTTA E PISTACCHIO (stampo 22-24 cm x 7 cm di altezza circa): 

• Biscotti tipo Savoiardi

• Granella di Pistacchi

PER LA CREMA DI RICOTTA:

• 600 g Ricotta fresca

• 350 ml panna da montare vegetale dolce

• 80 g Zucchero

• Crema spalmabile al Pistacchio

• Gocce di Cioccolato

PER LA BAGNA:

• 350 ml Acqua (leggermente tiepida)

• 4-5 cucchiaini di zucchero 

• Aroma Mandorle

Tutti a Tavola: "Mi chiamo Debora, appassionata di cucina tradizionale con un occhio a creatività e fantasia, che possiedo in abbondanza e che adopero in ogni mia ricetta. Mi piace molto elaborare i piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere...".

[VIDEO RICETTA] Torta Fredda Ricotta e Pistacchio - Senza Cottura e Senza Gelatina - Tutto a Freddo:

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