[VIDEO RICETTA] Torta Pignatta di Benedetta - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi | Ricetta N°369

TORTA PIGNATTA DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "La torta pignatta è una torta golosa di pan di Spagna farcita con crema al mascarpone e cioccolato, che nasconde una sorpresa di confetti colorati". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi. 

INGREDIENTI PER PREPARARE LA TORTA PIGNATTA (dosi per 8 persone), PER IL PAN DI SPAGNA: 

• 6 uova

• 225 g zucchero

• 225 g farina 00

• 16 g lievito per dolci

PER LA CREMA DI FARCITURA:

• 200 ml panna zuccherata

• 250 g mascarpone

• 150 g cioccolato fondente

• 60 g granella di nocciole

PER LA BAGNA:

• latte q.b.

PER DECORARE:

• confetti colorati q.b.

• panna montata q.b.

• codette arcobaleno q.b.

"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".

[VIDEO RICETTA] Torta Pignatta di Benedetta - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi:

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