[VIDEO RICETTA] Strudel di Mele Classico - La Vera Ricetta Antica e Originale - Ricetta Veloce Senza Pasta Sfoglia e Frolla | Ricetta N°288

STRUDEL DI MELE CLASSICO - LA VERA RICETTA ANTICA E ORIGINALE - RICETTA VELOCE SENZA PASTA SFOGLIA E FROLLA - "Tanto ripieno e poco impasto! La ricetta originale dello strudel è antichissima e in questo video vi mostriamo come si fa lo strudel con la vera pasta strudel senza pasta sfoglia o pasta frolla anche perché come vedrete la pasta strudel è proprio facile e veloce. Il ripieno è quello classico e autentico con mele macerate, pinoli, cannella e uvetta. Una ricetta autunnale deliziosa che in Italia è tipica del Trentino Alto Adige ma ha origini ben più lontane". Video di Cucina Geek. 

INGREDIENTI PER PREPARARE LO STRUDEL DI MELE CLASSICO: 

• 3 mele - circa 750 gr 

• 30 ml di latte 

• 140 gr di farina 0 o 00 

• Un uovo 

• Un cucchiaio di olio extra vergine di oliva 

• Un pizzico di sale 

• 50 gr di uvetta 

• 60 gr di zucchero 

• 2 cucchiai di rum 

• Mezzo cucchiaino di cannella 

• 30 gr di pinoli tostati 

• 50 gr di burro 

• 70 gr di pangrattato 

• Scorza di un limone

"Cucina Geek vuole condividere con voi ricette della tradizione italiana e regionali, spiegate nei dettagli in modo che chiunque guardi i nostri video possa riuscire a fare piatti gustosi e molto popolari della tradizione italiana".

 

[VIDEO RICETTA] Strudel di Mele Classico - La Vera Ricetta Antica e Originale - Ricetta Veloce Senza Pasta Sfoglia e Frolla:

Fonte qui

Home Page Video Ricette Dolci.