[VIDEO RICETTA] Biscotti al Cucchiaio - Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta | Ricetta N°228



BISCOTTI AL CUCCHIAIO - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA
- "Oggi prepariamo insieme i biscotti al cucchiaio, fragranti e delicati, arricchiti dalle gocce di cioccolato, sono perfetti da inzuppare nel latte caldo la mattina a colazione e si preparano facilmente. Serviranno solo due cucchiai per dare forma a questi biscotti deliziosi e, essendo preparati con l’ammoniaca per dolci, si conservano per un mese e saranno sempre come appena sfornati. Il consiglio che vi posso dare è di conservarli in una scatola di latta o in un contenitore per biscotti chiuso ermeticamente. Gli ingredienti che ci occorrono per realizzare questi biscotti sono pochi e semplici e vi assicuro che andranno a ruba, li adoreranno tutti, sia i bambini che gli adulti". Video di Fatto in Casa da Benedetta

INGREDIENTI PER PREPARARE I BISCOTTI AL CUCCHIAIO: 

• 2 uova 
• 180 gr di zucchero 
• 1 bustina di vanillina 
• 125 gr di burro fuso 
• 100 gr di latte 
• 150 gr di fecola di patate 
• 1 bustina (9gr) di ammoniaca per biscotti 
• 280 gr di farina 
• 100 gr di gocce di cioccolato

"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".


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