[VIDEO RICETTA] Torta Fredda al Limone - Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta | Ricetta N°218

TORTA FREDDA AL LIMONE - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Oggi prepariamo insieme la torta fredda al limone, super rinfrescante!". Video di Fatto in Casa da Benedetta. 

INGREDIENTI PER PREPARARE LA TORTA FREDDA AL LIMONE, PER LA CREMA AL LIMONE: 

• 400 ml succo di 3 limoni + acqua 

• 130 g di zucchero 

• 45 g di amido di mais 

• 1/2 fialetta di aroma al limone 

• qualche goccia colorante alimentare giallo 

PER LA BASE: 

• 1 bicchierino di limoncino (oppure di succo di arancia o di limone) 

• 1 bicchiere di acqua 

• 12 savoiardi 

PER LA PANNA ALLO YOGURT: 

• 10 g di gelatina in fogli 

• 500 ml di panna già zuccherata ben fredda 

• 2 vasetti vasetti di yogurt al limone 250-300 g in totale 

• 1/2 fialetta di aroma al limone 

• succo di 1 limone 

PER DECORARE: 

• 250 ml di panna già zuccherata 

• colorante alimentare giallo 

• fettine di limone

"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".

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