[VIDEO RICETTA] Zeppole di San Giuseppe al Forno - Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta | Ricetta N°89

ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE AL FORNO - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Zeppole di San Giuseppe, un dolce tradizionale originario della Campania, si prepara per la festa del papà il 19 marzo, il giorno di San Giuseppe. Questa è la versione delle zeppole cotte al forno, ripiene di crema pasticciera e guarnite con la classica amarena". Video di Fatto in Casa da Benedetta. 

INGREDIENTI PER LE ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE AL FORNO, PER LA PASTA CHOUX: 150 ml di acqua, 100 g di burro, 150 g di farina, Un pizzico di sale, 5 uova medie. PER GUARNIRE: Crema Pasticciera, Amarene Sciroppate, Zucchero al velo.

"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".

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