ZEPPOLONE AL LIMONE - PARIS BREST CON CREMA AL LIMONE - PASTA CHOUX - "Come ogni anno al mio compleanno prediligo la torta fatta con pasta choux, amo il fatto che non è dolce e si può farcire con tanta crema o panna! La torta praticamente è un enorme zeppola farcita con crema al limone e panna e decorata con fragole fresche, deliziosa! Vi consiglio dì farla, se non volete fare la torta grande potete realizzare, con lo stesso impasto, le zeppole, i classici bignè o le Éclair". Video di Tutti a Tavola.
INGREDIENTI PER LE ZEPPOLONE AL LIMONE - PARIS BREST CON CREMA AL LIMONE, PER LA PASTA CHOUX: 200 ml Acqua, 130 g Farina, 100 g Burro, 3/4 Uova, 1 cucchiaino Zucchero, Un pizzico di Sale.
300 g Panna da montare (fresca o vegetale zuccherata), 600 g Crema Pasticciera al Limone, Fragole, Zucchero in granella, Zucchero a velo.
Tutti a Tavola: "Mi chiamo Debora, appassionata di cucina tradizionale con un occhio a creatività e fantasia, che possiedo in abbondanza e che adopero in ogni mia ricetta. Mi piace molto elaborare i piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere...".
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