[VIDEO RICETTA] Torta di Biscotti - Ricetta Facile e Senza Cottura - Fatto in Casa da Benedetta | Ricetta N°6

TORTA DI BISCOTTI - RICETTA FACILE E SENZA COTTURA - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Quasi sempre ci bastano pochi e semplici ingredienti, che spesso abbiamo già in frigo o in dispensa, per creare con le nostre mani dei dolci casalinghi buonissimi da gustare insieme a tutta la famiglia. È il caso della mia torta di biscotti, una torta fredda senza cottura davvero golosa, che può ricordare il classico salame di cioccolato". Video di Fatto in Casa da Benedetta. 

INGREDIENTI PER LA TORTA DI BISCOTTI, PER IL COMPOSTO BASE: 500 gr di biscotti ORO SAIWA (4 pacchetti), 100 gr di granella di nocciole, 150 gr di zucchero, 50 gr di cacao amaro, 200 ml di latte, 150 gr di burro. PER LA GANACHE: 200 ml di panna fresca, 300 gr di cioccolato fondente tritato. PER DECORARE: granella di nocciole qb.

"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".

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