[VIDEO RICETTA] Poke Cake di Benedetta - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi | Ricetta N°358

POKE CAKE DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "La poke cake nella versione di Benedetta per il dolce statunitense farcito, goloso e scenografico, perfetto come dessert di fine pasto". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi. 

INGREDIENTI PER PREPARARE LA POKE CAKE DI BENEDETTA (dosi per 8 persone), PER LA BASE: 

• 3 uova

• 180 g zucchero

• 125 g yogurt al cocco

• 125 ml olio di semi di girasole

• 150 ml latte

• 300 g farina 00

• 50 g farina di cocco

• 16 g lievito per dolci

PER LA GANACHE DI FARCITURA:

• 200 ml panna fresca

• 300 g cioccolato fondente

PER DECORARE:

• panna montata q.b.

• farina di cocco q.b.

• cioccolato fondente q.b. grattugiato

"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".

[VIDEO RICETTA] Poke Cake di Benedetta - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi:

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