[VIDEO RICETTA] Torta Zuppa Inglese - Ricetta Facile | Ricetta N°342

TORTA ZUPPA INGLESE - RICETTA FACILE - "Ciao a tutti, oggi ti propongo una torta classica deliziosa: la torta zuppa inglese! Preparerò un pan di Spagna sofficissimo (ovviamente senza lievito) con una bagna all'alchermes e farcito con crema pasticcera e crema pasticcera al cioccolato. La torta zuppa inglese ti conquisterà fino dal primo morso!". Video di Le ricette di TerroreSplendore. 

INGREDIENTI PER PREPARARE LA TORTA ZUPPA INGLESE, PER IL PAN DI SPAGNA (tortiera diametro 20 cm): 

• 4 uova a temperatura ambiente 

• 1 pizzico di sale 

• 120 g di zucchero 

• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 

• scorza di arancia non trattata 

• 80 g di farina 

• 40 g di fecola di patate 

• 6 g di cacao amaro 

PER LA CREMA PASTICCERA: 

• 500 g di latte 

• scorza di limone 

• 4 tuorli 

• 120 g di zucchero 

• 40 g di amido di mais 

• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 

• 50 g di cioccolato fondente da aggiungere a metà crema 

PER LA BAGNA: 

• 100 g di acqua 

• 30 g di zucchero 

• 30 g di alchermes

"Ciao a tutti, mi chiamo Carla ed ho molte passioni, una tra queste è cucinare, adoro sperimentare nuove ricette e migliorarmi giorno dopo giorno. Anche la ricetta più semplice, senza lo spirito giusto può diventare complicata; per trovarlo basta avere un pò di pazienza e la voglia di imparare".

[VIDEO RICETTA] Torta Zuppa Inglese - Ricetta Facile:

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