PLUMCAKE ENERGETICO DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "Un plumcake energetico, ricco, gustoso e profumato, ideale per le colazioni e merende di grandi e piccini per darci la carica e affrontare al meglio la giornata che ci aspetta. Se poi siamo come Benedetta, che in vacanza ama stare a letto quanto le pare, il rientro dalle ferie potrebbe essere particolarmente traumatico. Plumcake e ciambelloni sono soluzioni facilissime perché si preparano in cinque minuti e senza aver bisogno di competenze particolari in cucina". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi.
INGREDIENTI PER PREPARARE IL PLUMCAKE ENERGETICO DI BENEDETTA (dosi per 8 porzioni):
• 4 uova
• 200 g zucchero
• 100 ml olio di semi
• 300 g farina 00
• 100 ml succo d'arancia
• 16 g lievito per dolci
• 200 g carote
• 100 g gocce di cioccolato
• zucchero a velo q.b. per decorare
"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".
[VIDEO RICETTA] Plumcake Energetico di Benedetta - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi:
Fonte qui
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